Hallo Scally, Kokohum ist ein reines gepresstes Substrat aus Kokosfasern, also ohne Torf.
Beim Kaffee geht es um ein leicht saures Substrat, da wäre wohl Rhododendronerde ideal.
Aber eine gute Kübelpflanzenerde geht auch. Man sollte überwiegend mit Regenwasser gießen.
Bei mir blüht der Kaffee gerade wieder: