Ja, eine Verfärbung direkt an der Schnittstelle ist normal. Bis Wurzeln kommen, ist unterschiedlich. Ich hatte schon welche, die nach 2 Wochen eintopffertig waren und andere standen monatelang herum. Panaschierte dauern bei mir prinzipiell länger als rein grüne.
Efeututen kannst Du getrost ins Seramis setzen. Sie brauchen nichtmal unbedingt Erde um die Wurzeln. Wichtig ist, immer schön feucht halten. Ich hatte schon mal welche, die 2 Jahre in Wasser standen (es gab da aber immer auch einen Extra-Schluck, wenn die anderen Pflanzen gedüngt wurden)