Ich würde die Frage mit: 'ja, kann man' beantworten. Monsteras haben recht dicke, wenn auch etwas brüchige Wurzeln und sind sehr robust. Meist werden sie auch in einem recht grobfaserigem Torfsubstrat verkauft, das sich einigermaßen gut entfernen lässt. Die Pflanze sollte gesund sein und beim Entfernen des Substrats vorsichtig vorgegangen werden (fallls ein paar kleine Wurzeln abbrechen, überlebt sie das aber auch, eine Garantie kann ich aber nicht geben). Mit zimmerwarmen Wasser ausspülen.
Alternativ kann man (einfacher) auch Stecklinge schneiden.
Der Link zu 'Seramis vs. Hydrokultur' ist gut und informativ, der Text allerdings leider auch etwas fehlerhaft. Das Zitat von Wikipedia (leider ohne genaue Text- und Linkzuordnung ist, sagen wir, etwas überholt.
https://de.wikipedia.org/wiki/…n_Pflanzen"""Pflanzen in Hydrokultur entwickeln dieselbe Art Wurzeln wie Pflanzen in Erdkultur, eigene „Wasserwurzeln“ existieren nicht.[15] Alle Wurzeln, die Wasser aufnehmen und transportieren, sind Wasserwurzeln, ansonsten diverse Wurzelumbildungen.
Die Umstellung von Boden- auf Hydrokultur gelingt in der Regel nur bei Jungpflanzen problemlos. Beim Abschwemmen von Bodenbestandteilen werden bei älteren Pflanzen meist die feinen Wurzelhaare abgebrochen,[15] wodurch sich ein Ungleichgewicht „zuviel Blattmasse“ zu „zuwenig Feinwurzeln“ ergibt und dann Blätter eindorren oder die Pflanze trotz Überangebot an Wasser vertrocknet.
Bei Umstellung von in Hydrokultur gehaltenen Pflanzen und Stecklingen auf Erdkultur verursacht das dann verringerte Sauerstoffangebot mitunter ein Faulen von Wurzeln."""Gruß, CL