Zitat geschrieben von Wollschweber
Netterweise bekomme ich von ihrer Ernte ab (und weiß bald auch nicht mehr, zu was ich das alles noch verarbeiten soll )
Dafür steht man dann zwar Stunden, ach was, Tage hinterm Herd und kocht wie blöde alles ein, aber hinterher ist's dann umso schöner, wenn man im tiefsten verschneiten Winter ein Glas öffnet und man das Gefühl hat, dass einem der ganze Sommer entgegenkommt. Ja, der wird selbstverständlich mit eingekocht!
Ich warte auch noch darauf, dass das erste Gelee gemacht wird. Durch den kalten Start ins Jahr sind die Maulbeeren dieses Jahr etwas spät dran...
lg
Henrike