Vermutlich ist es der Schock vom Ausgraben. Aber nach meiner Erfahrung dürfte der sich wieder erholen. Vielleicht stülpst du eine transparente Plastiktüte über die Pflanze, um die Luftfeuchtigkeit etwas zu erhöhen. Das würde den Verlust der Wurzeln kompensieren. Dann musst du geduldig abwarten, bis er neue Blätter treibt.
Aber wenn du halbwegs genug Wurzeln ausgegraben hast, müsste es eigentlich klappen.
Zur Art tippe ich mal auf
Spitzahorn...