Tomaten mit Salzwasser gießen?!

Hallo

Vor einigen Tagen wurde in der Sendung querbeet getestet, ob Tomaten, die mit "Meerwasser"-Süßwasser-Gemisch gegossen werden, besser schmecken. Und tatsächlich waren die Tomaten schmackhafter und den Pflanzen sah man keinerlei Schäden wegen des Salzes an.
Hier http://www.wissenschaft.de/wissenschaft/news/291055 hab ich jetzt sogar einen Artikel dazu gefunden, der noch weiter geht und dagt, dass Salzwassertomaten sogar noch gesünder seien, das sie mehr Antioxodantien bildeten.

Das mach jetzt. Und zwar wurden die Tomaten in querbeet mit 1%iger Salzlösung gegossen. Und da man im Süddeutschen Raum eher schlecht an Meerwasser kommt, würde dazu Meersalz genommen. 1g pro Liter.

Bisher sehen meine Tomatenpflanzen noch recht vital aus.

Hat von Euch jemand weitere Erfahrungen mit so was?

Hi,
ich habs noch nicht ausprobiert. Hab aber so einen Beitrag auch gesehen...allerdings vor ein paar Wochen.
Da die Tomatensaison schon so weit fortgeschritten ist, wollt ich mir dieses Experiment allerdings fürs nächste Jahr vorbehalten....2 Pflanzen einer Sorte, wovon dann eine mit Meersalz-Lösung gegossen wird und die andere normal mit Regenwasser

... das ergibt eine Lösung mit ein Promille Salz, nicht ein Prozent, ein % ginge wohl nicht lange gut
Grüße H.-S.

okok
Ich nehme halt 1g pro Liter!

Meinste nicht, dass das Salz- extern aufgebracht- besser für die Pflanzen ist?

Es gibt auch Tomatenwürzsalz mit Kräutern in der Regel kann man Pflanzen mit zu viel Salz umbringen. Wäre mir zu heikel (und teuer)

Das gießen mit Salzwasser kenne ich eigentlich nur von einer Tomatensorte - der Tomate RAF

Diese Sorte braucht das Salz um ihren Geschmack zu entwickeln.
http://www.ekolive.de/pageID_7169676.html

Wurde nicht auch in dem Beitrag gesagt, dass in Sizilien die Tomaten mit Meerwasser gegossen werden? Aber wohl nicht ausschließlich, oder? Sonst wäre der Salzgehalt weit über 1%.

Was macht ihr aber danach mit der Erde?

.........und ob die wirklich besser schmecken?? gibt's da neutrale Testergebnisse oder kann man sich das auch einbilden??

vlG Lapismuc

das mt Salzwasser kannte ich noch nicht....


Ich habe mal in Italien einige Tomatensträucher mit und ohne Knoblauchsud gegossen... das ganze GH roch nach Knofi.... geschmacklich konnten wir keinen Unterschied ausmachen....

Manchmal ist Einbildung halt auch eine Art von Bildung.......


Ciao, DonnaLeon

Ich denke, daß solche Tests, wie die aus dem Fernsehbericht, vor allem interessant sind für Gegenden (z. B. am Mittelmeer), in denen man evtl. mit dem Trinkwasser haushalten muß. Da ist sicher jeder Liter, den man mit Salzwasser ersetzen kann, wichtig. Und es ist nützlich zu wissen, wleche Pflanzen damit zurechtkommen, und welche nicht.
Da müßte man aber, wie Hurz schon andeutet, das absolut perfekt austarierte Maß haben, damit die Pflanzen das Salz auch aufnehmen, und nicht der Boden auf die Dauer versalzt wird.
Ob es da auch "Nachsorge-Saaten" gibt, die im Nachhinein das überschüssige Salz aus dem Boden nehmen??

In dem Beitrag wurden zwei Gruppen mit Tomaten in Kübeln(!) gebildet - eine mit die andere ohne Salz. Die mit waren wohl geschmacklich besser. Ich kann es leider nicht beurteilen, denn ich war in dem Beitrag nicht selber mit dabei.

In dem Text, den ich oben verlinkt habe, steht es doch irgendwie wissenschaftlich erwiesen, dass die Tomaten sogar gesünder seien...

Die Pflanzen werden das Salz nicht vollständig aufnehmen. Deshalb wurde der Versuch auch in Gefäßen und nicht direkt im Gewächshausboden durch geführt. Im Gewächshaus (aride Verhältnisse) bekommt man mit der Zeit sowieso ein Problem mit ansteigenden Salzgehalten durch die Düngung, welches durch zusätzliche Kochsalzgaben noch verschärft würde.
Im Freien wird das überschüssige Salz im Winter ausgewaschen, bei Gefäßkultur kann man die Erde anschließend auf den Kompost geben, wo das Gleiche passiert.
Grüße H.-S.

ich hab den beitrag auch gesehen und heute meine tomatenpflanzen aufn balkon mit meersalzwasser gegossen. zwar ganz schön spät. aber einige tomaten sind noch klein und grün. die bisher geernteten tomaten waren etwas fad. hoffentlich werden die mit salz leckerer.

also - von fad kann bei meinen Tomaten gar net die Rede sein ... und die werden nur vom Regen (im Moment ja nur!) gegossen

Die Italiener haben dem Giesswasser 12% Meerwasser zugesetzt. Meerwasser hat eine NaCl Konzentration von durchschnittlich 3,5 %. Das ergibt ca 0,4 % NaCl in der Giesslösung.
Warum die Menge an Antioxydantien zunimmt ? Vielleicht ist es der Stress, dem die Pflanze damit ausgesetzt wird.
Ich habe von berufswegen gelernt, nicht jeder wissenschaftlichen Arbeit unbedingt Glauben zu schenken. Mag ja durchaus was Wahres daran sein. Mehrere diesbezügliche Untersuchungen wären von sicher von Vorteil.
Wenn die Tomaten in Flüssigkeitskulturen gezogen wurden - so wie viele unserer Importtomaten - so kann ich mir eine Geschmacksverbesserung schon vorstellen. Die schmecken sowieso nur entfernt nach Tomaten.
Würden meine bio.Tomaten noch intensiver schmecken, es wäre kaum auszuhalten.