Anzucht von exotischen Nutzpflanzen
Es gibt ein paar interessante Methoden die schnelle Erfolge mit exotischen Nutzpflanzen für Anfänger versprechen. Immer wieder, vor allem im Winter, wenn viele exotische Früchte im Handel erhältlich sind, entsteht das Verlangen, diese Pflanzen doch einmal selbst aus den Samen zu ziehen.
Fast jeder Exotenliebhaber hat wahrscheinlich einmal damit angefangen. Es gibt Aufschluss über viele Mechanismen der Vermehrung und Pflanzenentwicklung. Außerdem ist es billig und wenn es doch mal schief geht, fängt man eben noch mal von vorne an. Nicht alles jedoch ist völlig anspruchslos und leicht.
Dazu gehören:
- Anzucht eines Avocadokerns
- Anzucht von Dattelkernen (Dattelpalme)
- Anzucht von Zitronen- oder Orangenkernen (etwas schwieriger)
- Anzucht von Erdnüssen (aus Tierfuttermischungen, ungeröstet)
- Anzucht von Ingwer
- Anzucht von Süsskartoffeln
- Bewurzelung eines Ananasschopfes
- Bewurzelung von Zitronengras
- Anzucht von Kardamom-Körnern
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_zitrone-orange_300.jpg)
Außerdem kann man Kerne von Papaya, Kaki, Mango, Litchi, Maracuja, Passionsfrucht und vielen anderen Südfrüchten aussäen. Die Weiterpflege wird jedoch bei einigen Arten schwieriger, weil sie Bedingungen brauchen, die im Zimmer nicht immer ohne grösseren Aufwand herzustellen sind.
Das alles kann man auch ruhig im Winter probieren, an einem Südfenster sollte das Licht ausreichen. Auf ein Gewächshaus kann man verzichten. Man nehme einen Blumentopf, zwei oder drei Schaschlikspieße hineingesteckt, einen Gefrierbeutel drüber und mit einem Gummiband am Topf verschließen. Prima funktionieren auch Plastikflaschen (PET), denen man den Flaschenhals abschneidet und die man dann umgekehrt auf den Blumentopf stülpt. Zum Keimen stellt man sie warm auf (Elektrogerät, Nähe Heizung, nicht drauf) und sofort nach dem Keimen kommen sie auf die Fensterbank. Zum Keimen brauchen einige Samen Licht, das bedeutet aber nicht, dass es sehr hell sein muss. Der Keimplatz kann also durchaus dunkler als der spätere Standort sein.
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_ananas_699.jpg)
Im Frühjahr (ab Februar) kann man, wenn man einen Balkon oder Garten hat, auch noch Samen von Tomaten, Paprika, Chili, Kürbissen, Melonen, Physalis etc. vorziehen und später in den Garten pflanzen oder in Kübeln auf dem Balkon aufstellen.
Umso frischer die Samen sind, desto bessere Keimquoten kann man erzielen. Besonders Kerne von Zitrusfrüchten sollten sofort ausgesät werden. Samen von Tomaten, Paprika, Chili, Kürbis etc. halten in einem luftdichten Tütchen, trocken, kühl und dunkel aufbewahrt, auch problemlos ein halbes Jahr.
Alle Samen müssen in gut angefeuchtete Blumenerde (besser Anzuchterde oder Kokohum) und sollten dann wie o.a. abgedeckt werden. Das ist zwar nicht unbedingt für die Keimung notwendig, erleichtert aber das Feuchthalten der Erde. Sie müssen bis zur Keimung warm stehen und dürfen niemals austrocknen. Danach an ein helles Fenster stellen und langsam (erst stundenweise, dann ganz) die Abdeckung entfernen. Bei einigen braucht man ein wenig Geduld, bis sie keimen.
Knollen und Rhizome (verdickte Wurzelstücke, z.B. Ingwer) können in einfache Blumenerde gesetzt werden.
Die Anzucht in oder auf Wassergläsern (Ananas, Avocado, Süsskartoffel, Zitronengras) ist ebenso Erfolg versprechend, wie die Anzucht in Erde. Auf oder in einem Wasserglas lässt sich die Entwicklung der jeweiligen Pflanze jedoch viel besser beobachten.
Kurzanleitungen:
(bei allen Anleitungen die oben bereits beschriebenen Maßnahmen berücksichtigen)
Anzucht eines Avocadokerns (Persea americana)
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_avocado_757.jpg)
Avocadokern aus der Frucht nehmen, abwaschen und mit der dickeren Seite zur Hälfte in die Erde setzten. Wahlweise mit drei Zahnstochern fixiert auf ein Glas mit Wasser stellen bis die Wurzeln erscheinen. Dann in Erde setzen. Die Keimzeit beträgt zwischen vier und zehn Wochen. Manchmal kann es auch länger dauern.
Anzucht von Dattelkernen (Phoenix dactilifera)
Dattelkern aus der Frucht nehmen, die dünne Haut entfernen und einen Zentimeter tief in Anzuchterde legen, mit etwas Erde abdecken. Keimzeit ca. zwei bis vier Wochen.
Anzucht von Zitronen-, Mandarinen- oder Orangenkernen (Citrus spec.)
Kerne frisch aus der Frucht nehmen, waschen und in Anzuchterde legen,
leicht mit Erde abdecken.
Keimzeit ca. zwei bis vier Wochen. Manchmal kann es auch länger dauern.
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_unbenannt_168.jpg)
Anzucht von Erdnüssen (aus Tierfuttermischungen, ungeröstet) (Arachis hypogaea)
Erdnüsse von der Schale befreien und einzeln in Töpfe, ca. 1cm tief, setzen. Keimzeit vier bis zehn Tage.
Anzucht von Ingwer (Zingiber officinale)
Ingwerstücke horizontal auf die Erde legen, leicht abdecken. Erste Triebe sind nach ein bis zwei Wochen sichtbar.
Anzucht von Süßkartoffeln (Ipomoea batatas)
Süßkartoffel zur Hälfte in Blumenerde setzen. Das spitzere Ende sollte dabei unten sein. Wahlweise mit drei Zahnstochern fixiert auf ein Wasserglas stellen. Erste Triebe sind nach ein bis zwei Wochen sichtbar.
![](https://images.weserv.nl/?url=host.green24.eu%2Fimage.uploads%2F26-10-2016%2Foriginal-fe36e9942a9d0da042eee45d5c28e074.jpg)
Bewurzelung eines Ananasschopfes (Ananas comosus)
Den Schopf vorsichtig aus der Ananas drehen (nicht schneiden) und die unteren Blätter abziehen. Darunter befinden sich bereits erste Wurzelansätze. Diese in ein Glas mit Wasser stellen. Die verbliebenen Blätter sollten keinen Kontakt zum Wasser haben. Bei Eintrübung das Wasser wechseln. Nach kurzer Zeit bilden sich erste Wurzeln.
Bewurzelung von Zitronengras (Cymbopogon citratus)
Zitronengras aus dem Supermarkt mit dem dickeren Ende in Blumenerde stecken. Wahlweise in ein Glas mit Wasser stellen, bis die Wurzeln erscheinen. Erste Wurzeln sind nach ein bis zwei Wochen sichtbar.
Anzucht von Kardamom-Körnern (Elettaria cardamomum)
Die unbeschädigten Samen (aus dem Gewürzregal) aus der Schote lösen und auf Anzuchterde streuen, leicht mit Erde abdecken. Die Keimzeit beträgt zwischen vier und zehn Wochen. Manchmal kann es auch länger dauern.
Genaue Anleitungen zu den einzelnen Arten findet man über die Suchfunktion oder man fragt noch mal im Einzelnen in der Rubrik Samen, Anzucht,Vermehrung nach.
Es gibt ein paar interessante Methoden die schnelle Erfolge mit exotischen Nutzpflanzen für Anfänger versprechen. Immer wieder, vor allem im Winter, wenn viele exotische Früchte im Handel erhältlich sind, entsteht das Verlangen, diese Pflanzen doch einmal selbst aus den Samen zu ziehen.
Fast jeder Exotenliebhaber hat wahrscheinlich einmal damit angefangen. Es gibt Aufschluss über viele Mechanismen der Vermehrung und Pflanzenentwicklung. Außerdem ist es billig und wenn es doch mal schief geht, fängt man eben noch mal von vorne an. Nicht alles jedoch ist völlig anspruchslos und leicht.
Dazu gehören:
- Anzucht eines Avocadokerns
- Anzucht von Dattelkernen (Dattelpalme)
- Anzucht von Zitronen- oder Orangenkernen (etwas schwieriger)
- Anzucht von Erdnüssen (aus Tierfuttermischungen, ungeröstet)
- Anzucht von Ingwer
- Anzucht von Süsskartoffeln
- Bewurzelung eines Ananasschopfes
- Bewurzelung von Zitronengras
- Anzucht von Kardamom-Körnern
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_zitrone-orange_300.jpg)
Außerdem kann man Kerne von Papaya, Kaki, Mango, Litchi, Maracuja, Passionsfrucht und vielen anderen Südfrüchten aussäen. Die Weiterpflege wird jedoch bei einigen Arten schwieriger, weil sie Bedingungen brauchen, die im Zimmer nicht immer ohne grösseren Aufwand herzustellen sind.
Das alles kann man auch ruhig im Winter probieren, an einem Südfenster sollte das Licht ausreichen. Auf ein Gewächshaus kann man verzichten. Man nehme einen Blumentopf, zwei oder drei Schaschlikspieße hineingesteckt, einen Gefrierbeutel drüber und mit einem Gummiband am Topf verschließen. Prima funktionieren auch Plastikflaschen (PET), denen man den Flaschenhals abschneidet und die man dann umgekehrt auf den Blumentopf stülpt. Zum Keimen stellt man sie warm auf (Elektrogerät, Nähe Heizung, nicht drauf) und sofort nach dem Keimen kommen sie auf die Fensterbank. Zum Keimen brauchen einige Samen Licht, das bedeutet aber nicht, dass es sehr hell sein muss. Der Keimplatz kann also durchaus dunkler als der spätere Standort sein.
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_ananas_699.jpg)
Im Frühjahr (ab Februar) kann man, wenn man einen Balkon oder Garten hat, auch noch Samen von Tomaten, Paprika, Chili, Kürbissen, Melonen, Physalis etc. vorziehen und später in den Garten pflanzen oder in Kübeln auf dem Balkon aufstellen.
Umso frischer die Samen sind, desto bessere Keimquoten kann man erzielen. Besonders Kerne von Zitrusfrüchten sollten sofort ausgesät werden. Samen von Tomaten, Paprika, Chili, Kürbis etc. halten in einem luftdichten Tütchen, trocken, kühl und dunkel aufbewahrt, auch problemlos ein halbes Jahr.
Alle Samen müssen in gut angefeuchtete Blumenerde (besser Anzuchterde oder Kokohum) und sollten dann wie o.a. abgedeckt werden. Das ist zwar nicht unbedingt für die Keimung notwendig, erleichtert aber das Feuchthalten der Erde. Sie müssen bis zur Keimung warm stehen und dürfen niemals austrocknen. Danach an ein helles Fenster stellen und langsam (erst stundenweise, dann ganz) die Abdeckung entfernen. Bei einigen braucht man ein wenig Geduld, bis sie keimen.
Knollen und Rhizome (verdickte Wurzelstücke, z.B. Ingwer) können in einfache Blumenerde gesetzt werden.
Die Anzucht in oder auf Wassergläsern (Ananas, Avocado, Süsskartoffel, Zitronengras) ist ebenso Erfolg versprechend, wie die Anzucht in Erde. Auf oder in einem Wasserglas lässt sich die Entwicklung der jeweiligen Pflanze jedoch viel besser beobachten.
Kurzanleitungen:
(bei allen Anleitungen die oben bereits beschriebenen Maßnahmen berücksichtigen)
Anzucht eines Avocadokerns (Persea americana)
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_avocado_757.jpg)
Avocadokern aus der Frucht nehmen, abwaschen und mit der dickeren Seite zur Hälfte in die Erde setzten. Wahlweise mit drei Zahnstochern fixiert auf ein Glas mit Wasser stellen bis die Wurzeln erscheinen. Dann in Erde setzen. Die Keimzeit beträgt zwischen vier und zehn Wochen. Manchmal kann es auch länger dauern.
Anzucht von Dattelkernen (Phoenix dactilifera)
Dattelkern aus der Frucht nehmen, die dünne Haut entfernen und einen Zentimeter tief in Anzuchterde legen, mit etwas Erde abdecken. Keimzeit ca. zwei bis vier Wochen.
Anzucht von Zitronen-, Mandarinen- oder Orangenkernen (Citrus spec.)
Kerne frisch aus der Frucht nehmen, waschen und in Anzuchterde legen,
leicht mit Erde abdecken.
Keimzeit ca. zwei bis vier Wochen. Manchmal kann es auch länger dauern.
![](https://images.weserv.nl/?url=green-24.de%2Farchiv%2Ffiles%2Fthumbs%2Ft_unbenannt_168.jpg)
Anzucht von Erdnüssen (aus Tierfuttermischungen, ungeröstet) (Arachis hypogaea)
Erdnüsse von der Schale befreien und einzeln in Töpfe, ca. 1cm tief, setzen. Keimzeit vier bis zehn Tage.
Anzucht von Ingwer (Zingiber officinale)
Ingwerstücke horizontal auf die Erde legen, leicht abdecken. Erste Triebe sind nach ein bis zwei Wochen sichtbar.
Anzucht von Süßkartoffeln (Ipomoea batatas)
Süßkartoffel zur Hälfte in Blumenerde setzen. Das spitzere Ende sollte dabei unten sein. Wahlweise mit drei Zahnstochern fixiert auf ein Wasserglas stellen. Erste Triebe sind nach ein bis zwei Wochen sichtbar.
![](https://images.weserv.nl/?url=host.green24.eu%2Fimage.uploads%2F26-10-2016%2Foriginal-fe36e9942a9d0da042eee45d5c28e074.jpg)
Bewurzelung eines Ananasschopfes (Ananas comosus)
Den Schopf vorsichtig aus der Ananas drehen (nicht schneiden) und die unteren Blätter abziehen. Darunter befinden sich bereits erste Wurzelansätze. Diese in ein Glas mit Wasser stellen. Die verbliebenen Blätter sollten keinen Kontakt zum Wasser haben. Bei Eintrübung das Wasser wechseln. Nach kurzer Zeit bilden sich erste Wurzeln.
Bewurzelung von Zitronengras (Cymbopogon citratus)
Zitronengras aus dem Supermarkt mit dem dickeren Ende in Blumenerde stecken. Wahlweise in ein Glas mit Wasser stellen, bis die Wurzeln erscheinen. Erste Wurzeln sind nach ein bis zwei Wochen sichtbar.
Anzucht von Kardamom-Körnern (Elettaria cardamomum)
Die unbeschädigten Samen (aus dem Gewürzregal) aus der Schote lösen und auf Anzuchterde streuen, leicht mit Erde abdecken. Die Keimzeit beträgt zwischen vier und zehn Wochen. Manchmal kann es auch länger dauern.
Genaue Anleitungen zu den einzelnen Arten findet man über die Suchfunktion oder man fragt noch mal im Einzelnen in der Rubrik Samen, Anzucht,Vermehrung nach.