Hallo Mary,
irgendwann ist sie vertrocknet, dann kannst Du den Rest abschneiden. Sie darf nicht zu nass stehen, dann faulen die Wurzeln. Ein bisschen Abdeckung ist meist hilfreich.
Wenn sie noch klein ist, kannst du sie auch ausgraben und in einem Topf kalt überwintern. Dann darin lassen, bis die neuen Blätter schon ein bisschen größer sind, weil Schnecken die jungen Triebe so lieben, dass man sie manchmal gar nicht erlebt.