Wiesen-Sauerampfer (Rumex acetosa)? Nein: R. obtusifolius

Hallo Pflanzenfreunde,

wieder mal ein Anfängerfrage vom Azubi: Gehe ich recht in der Annahme, dass die prominente Pflanze in der Mitte des folgenden Bildes der Wiesen-Sauerampfer "Rumex acetosa" ist?



Falls dem so sein sollte, laut Wikipedia ist der ja essbar. Könnte man einen Salat daraus machen?

Viele Grüße,
Klaus

Das auf Deinem Foto sieht eher aus wie ein Hungerstock (stumpfblättriger Ampfer, Rumex obtusifolius) und ob man den essen kann ... Den fressen nicht mal die Schafe bei uns.

Sauerampfer sieht so aus: http://www.google.de/imgres?imgurl=http ... BQ&dur=375.

Hallo Katrin,

hab' nach Rumex obtusifolius gegoogelt, der sieht in der Tat so aus wie auf meinem Foto und gilt laut Wikipedia sogar als giftig. War es mal wieder nix mit dem Salat umsonst.

Verstehe ich das richtig, dass Rumex die Gattung und obtusifolius die Art ist?

Viele Grüße,
Klaus

Hallo Klaus


Das ist korrekt.

Ich kenne die Pflanze als «Blacke», und die Bauern mögen sie nicht in der Wiese, weil sie fürs Vieh unbekömmlich ist.

LG
Vroni