Moin,
auf dem Foto habe ich etwas erkannt und mir mal erlaubt das Bild zu bearbeiten und einen Ausschnitt zu vergrößern. Auf diesem erkennt man, daß es sich um einen Korbblüter (Asteraceae) handeln muss. Anhand der Knospen tippe ich auf Centaurea. Da es die "
Flora Croatica" Online gibt, hab ich mir die dortige Galerie angesehen und die Pflanze gefunden:
Centaurea ragusina ssp. lungensis.
Edit: es fehlt ja noch das Bild