Sammelbestellung "essbare Pflanzen" - Smalltalk

hab es bisher nur mal als Cola-Geschmack verwendet.

Im Tee oder wofür alles?

http://www.blu-blumen.de/pflan…kraut.html
Canica das finde ich sehr interessant, was da alles dabeisteht

LG

Denkst Du, ich kann nicht lesen? Ich hatte ja speziell MarsuPilami nach persönlichen Erfahrungen und Verwendungstipps gefragt. Aber wenn Du natürlich persönlichen Erfahrungen damit hast, schreib sie doch. Ansonsten kann ja jeder selbst in die Links gucken, oder? Und gerne hier im Smalltalk nach Tipps der Greenies fragen.

deswegen hatte ich ja Sanne vorher weiter oben schon deswegen gepostet, weil ich auch dachte... sie weiß da was mehr drüber (

LG

mal ne Frage *Golliwoog* was isn das

edit Mann, wozu diese großen Augen , natürlich Heimtierfutter, was auch meine Hasen immer brauchen

also:
wie ich zum Cola-Kraut kam:
ich bin da vor Jahren im Baumarkt mal dran hängen geblieben und dachte mir, was riecht denn so lecker? Da ich ja eh so ein Cola-Freak bin (mich also dementsprechend ungesund ernähre), hab ich mir das Töpfchen einfach geschnappt und mitgenommen und in den Balkonkasten (ohne Balkon) gepflanzt. Dort steht es jetzt immer noch.
Damals also einfach nur, weils lecker roch

wie ichs bisher verwendet hab:
- ich hab versucht, mir selber Cola daraus zu machen (Wasser + Colakraut reingebröselt- aber irgendwie war das nix, auch mit Zucker wurds nicht besser), da wusste ich aber auch nicht, dass man nur die frischen Spitzen verwenden sollte, sonst wirds bitter
- also hab ich die Spitzen bei Obstsalat, Eis und Kuchen ausprobiert. Hab auch nicht viel genommen (ist ja nicht jedermanns Geschmack, wenn da so Grünzeugs auf/in den Süßspeisen ist). Es hat (mir zumindest) geschmeckt, aber ich hab auch einige seltsame Blicke geerntet.

Sooo viel Erfahrung hab ich also damit auch nicht.
(Mein Verusch mit Maggi aus Maggikraut war auch bäh)

Zum Maggi-Kraut kann ich folgendes beisteuern: Meine Mutter pflanzt das jedes Jahr im Balkonkasten an und verwendet es dann *zusätzlich* zu den anderen üblichen Zutaten für Suppe. Sie schwört auf den 'intensiveren' Geschmack ihrer Suppen. Und ich muß ihr da recht geben.
Eine Art Suppenpulver kann man aus verschiedenen Kräutern sowie Wurzelgemüsen (Sellerie, Karotten, Petersilienwurzel etc) sowie Steinsalz (man kann auch normales oder Meersalz nehmen) machen, indem man alles roh fein häckselt, dann im Backrohr bei etwa 70 Grad 24 Stunden trocknen läßt. Getrocknetes 'Pulver' in Gläser füllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich zwischen 4 und 6 Monaten.

Hallo Ihr 2,

danke für Eure Tipps. Das klingt gut.

Darf ich mal wieder eine meiner dummen Fragen loswerden? Wie vermehrt sich denn die Zimtpflanze? Bekommt die auch Samen oder so? Oder wurde das schon erklärt und ich Held hab es mal wieder überlesen?

Wenn ich mich nicht täusche, bildet die Pflanze ein Rhizom, das man teilen kann
Man kann sie aber auch durch Aussaat vermehren

Grad bin ich gefrustet: ausgerechnet zwei der Kräuter, auf die ich mich am meisten freue, fallen wahrscheinlich morgen raus. Och menno.

Vielleicht würde es helfen wenn du mal schreibst um was für Kräuter es sich handelt

Welche denn? Vielleicht können wir alle zusammen noch was machen?

Leider ausgerechnet das Olivenkraut und das Pilzkraut. Und ich kann nicht noch mehr stellen auf dem Balkon. Alles andere ist für mich zumindest ok, wenn es fehlt. Aber diese Kräuter hab ich noch nie bewußt irgendwo gesehen.

Beim Olivenkraut mache ich mit, Pilzkraut ist nicht winterhart.