wenn du eine wirklich reife Zucchini hast wär noch interessant, wo die gewachsen ist... vor allem die Nachbarschaft...
Die ganzen Kürbisser mischen wild umeinander, wer da wen bestäubt hat ist nicht nachvollziehbar!
Hab letztes Jahr im Garten zig "wilde" Kürbissämlinge gehabt, haben auch fleissig geblüht und gefruchtet, sahen alle ähnlich aus (wie dicke Zucchini). Konsistenz Zucchini-weich oder Kürbis-fest. Das entscheidende waren aber die gewaltigen geschmacklichen Unterschiede... manche waren echt gut, aber einige so extrem bitter...
Bevor ich das wußte, hab ich fleissig geerntet und unprobiert zu Gemüsepfanne verarbeitet - beim ersten Haps am Tisch war dann klar - das Gemüse ist komplett für die Tonne
Danach hab ich immer erst ein Stückchen abgeschnitten und roh probiert, dran lecken würd auch reichen, und anschließend kann man ggf. sehen, wie man das Bitterzeug wieder aus dem Mund kriegt, buärks!
Vermutlich werden viele die man im Supermarkt kriegt in Monokulturen gezogen (weiß ich nicht, nehm's aber an), so dass die Chance groß ist, dass zumindest zwei sortengleiche (und essbare) Pflänzchen zusammengekommen sind... Aber wie schon geschrieben, werden Zucchini ganz jung geerntet und nicht erst wenn die Samen reif sind.
Zum Zucchinisähen isses jetzt aber auch noch bißchen zu früh, die wachsen dir das Wohnzimmer zu, bevor sie raus können
