Rosmarin blüht!

Hallo zusammen!

Vergangenes Wochenende hat mich mein Rosmarin völlig überrascht. Er trägt über und über kleine, lila Blüten. Von oben bis unten!

Kann ich den Rosmarin jetzt noch essen und zum Würzen verwenden? Oder eher nicht mehr?
Verändert das Blühen den Geschmack?
Sollte ich die Blüten abmachen?

Vielen Dank schonmal vorab und viele Grüße,
Marie

hallo

warum sollte man die rosmarinnadeln jetzt nicht mehr essen können, man kann sogar die blüten futtern entweder mit in den salat, mitkochen oder kandieren

einzigst beim waldmeister gilt die regel,kein verzehr mit der blüte, da der cumaringehalt während der blütezeit zu hoch ist

Hallo!

Wow! Das ist ja cool? Sind die denn süß (ich frage, weil du Kandieren vorgeschlagen hast)?
Toll!

Danke dir vielmals.

Viele Grüße,
Marie

wenn du sie kandierst,sind sie süss,wie sie roh schmecken,musst du am besten mal probieren,jeder empfindet den geschmack anders

forum/ftopic74435.html

Wow!

Danke für deine Hilfe! Das ist ja echt toll. Da eröffnen sich ja unzählige, ganz neue Möglichkeiten. Super!
Na dann werde ich am besten gleich mal kosten gehen!

Vielen Dank nochmal und viele Grüße,
Marie