jetzt erst mal meine "Lieblingsantwort" : es kommt drauf an...
wie groß / alt ist die Pflanze die Du Dir zulegst?
-> normalerweise verkaufen Baumschulen/Gartencenter eher "Halbstarke" die zwar schon ein paar Blüten ansetzten werden, aber noch nicht üppig blühen.
Holunder ist eigentlich schnell (und stark) wüchsig, sollte also bei gutem Standort und guter Pflege recht schnell wachsen.
Im Jahr der Pflanzung ist natürlich noch nicht viel zu erwarten, aber 2-3 Jahre später sollte da schon was gehen ...
Wenn Du Dir allerdings ein Baby zulegst ... dann dauerts natürlich länger.
lg teatime