Meine Lieblingspflanzen für den Südbalkon sind:
Scaevola Aemula (heißt auf deutsch "Blaue Fächerblume", obwohl sie in verschiedenen Blütenfarben erhältlich ist) - man kann sie theoretisch kühl im Haus überwintern; von den überlebenden Exemplaren kann man dann im nächsten Frühjahr versuchen, Stecklinge zu nehmen.
Aptenia Cordifolia (mit ihr kann man im Winter verfahren wie mit Scaevola Aemula; Stecklinge müßten problemloser funktionieren, als bei den Fächerblumen; bestellt man die Pflanze über eine zuverlässige Adresse (z.B. Rühlemanns), kann man immer ein paar Blättchen für den Salat nehmen)
Lewisia Cotyledon (überwintert draußen - Überlebenschancen steigen, wenn die Pflanze vor zu viel Feuchtigkeit geschützt ist)
Portulakröschen (einjährig)
Sedum-Arten (viele werden nach einem Jahr reppig)
Sempervivum-Arten
Echeveria (muß im Haus überwintert werden)
Euphorbia-Arten (giftig; hübsch z. B. die Walzenwolfsmilch, die aber auch im zweiten Jahr anfangen kann, reppig auszusehen)
Krustensteinbrech
Winterharte Opuntien
Küchenschelle (giftig; zieht im Winter ein)
Lavendel (bevorzugt: sicher winterharte Arten)
kleiner Ginster (Cytisus)
Polster- oder Teppichphlox (Phlox subulata)
bestimmte Nelkenarten
Grasnelken
Gräser (z.B. Blauschwingl)
Von den genannten blühen Küchenschelle und Ginster früh im Jahr, und Grasnelken, Lewisia und Krustensteinbrech auch relativ früh.
Außerdem kann man für Kästen auch einige der sogenannten "Balkonkoniferen" aus dem Baumarkt versuchen, insbesondere Wacholder- und Kiefernarten; auch kleine Zuckerhutfichten kommen mit Sonne und Trockenheit gut zurecht
Ich hatte auch einen Sommer lang eine sehr kleine, sehr preiswerte Chamaerops Humilis vom Dehner in einem Balkonkasten - aber nach einem Jahr mußt die in einen größeren Topf umziehen, weil sie so schnell gewachsen ist.
Alle die genannten Pflanzen sind nicht nur darauf ausgelegt, Sonne und Hitze zu vertragen, sie kommen auch mit gelegentlicher Trockenheit gut zurecht.
Es gibt auch hitzeverträgliche Pflanzen (z.B. kleine Chilies, Paprika, etc.), die lieber viel Wasser haben.