Gießen generell nicht im festen Rhythmus, sondern nach Fingerprobe. Ich persönlich finde Übertöpfe nicht so problematisch, eher zuviel Gießen.Übertöpfe sehen halt bedeutend besser aus. muss man eben den Topf notfall hochheben und kontrollieren. Ich benutze solche die optisch "passend" sind, das wird ja hier meistens als zu klein erachtet. Das Rausheben ist dann manchmal aber wirklich nicht leicht.
Die meisten Pflanzen ersaufen, eher als das sie vertrocknen.
Edit: Ich sehe gerade, dass du die Pflanzen scheinbar direkt im Topf gepflanzt hast. Ohne Abzugslöcher ist das wirklich nicht gut. Immer

einen Topf mit Löchern benutzen.
Am Drachenbaum sehe ich auch noch nichts besorgniserregendes. Außer das er vermutlich viel zu dunkel steht. Pflanzen bitte immer ans Fenster wenn du eine Weile Freude dran haben willst.
Die weißen ablagerungen sind Kalk oder ander Salze aus dem Gießwassern.