Hallo Schneckschjen,
je nun, da ist halt auch die Frage, was verstehst du unter "viel Wasser"? Und dann halt auch die Frage, ob die Pflanze ganzjährig viel Wasser schlucken soll oder ob sie schon auch eine Winterruhe machen darf.
Es gibt aber sicherlich Pflanzen, die einen größeren Durst haben als andere. Wenn's nicht ganz so extrem wie die Cyperus-Arten sein muss, dann fällt mir noch die Goldfruchtpalme (Dypsis lutescens, syn. Chrysalidocarpus lutescens) ein. Das ist eine Fiederpalme aus Madagaskar, die es ziemlich feucht mag. Auch würden ihre Lichtansprüche recht gut zu dem passen, was du auch noch angedeutet hast. Sie mag es hell, aber auf gar keinen Fall in der direkten Sonne. Ihre Temperaturansprüche sind hoch, insofern ist sie in unseren Breitengraden am besten ganzjährig im Zimmer zu halten.
Einen kleinen Nachteil hat die Goldfruchtpalme und das ist das Giesswasser. Sie braucht unbedingt kalkarmes Wasser, sonst kann sie in Erde recht schnell beleidigt sein.
Gruß
orlaya