Mahlzeit! Nematoden in Fischen

Igitt, mir ist jetzt noch übel

Ich wollte heute was besonders feines kochen und habe Lotte (Seeteufel) gekauft, der gerade im Angebot war.
Beim Auspacken wanden sich mir 2 knapp 5 cm lange Nematoden? entgegen. War ich bedient!
Ich hab das Zeug gleich wieder verpackt und zurückgebracht. Im Geschäft bekam ich zur Antwort, das wäre normal bei Fischen

Na Mahlzeit! Ich habe mein Geld zurück verlangt. Mir war der Appetit restlos vergangen.
Heute Abend gibt es Lasagne.

Eigentlich war ich der Meinung, Fische werden vor Verkauf durchleuchtet......

mir fällt gerade nicht mehr wie würg und bähhhhhhhhhhh ein , und die aussage im laden na toll die können ihn ja essen

dazu muss ich sagen das meine eltern ebenfalls einen fischladen haben
nemathoden können in unausgenommenen fischen vorkommen
meißtens sind diese jedoch geräuchert oder gegart
und somit sind die nemathoden abgetötet
aber auch in frischen fischen sind die nemathoden nur in den eingeweiden und die isst man ja eigentlich nicht mit

aber jeder verkäufer müsste eigentlich ein schild angebracht haben
worauf ein vermerk ist
das nemathoden vorkommen können
ist von der hygiene so vorgeschrieben

Aber das waren 2 ausgenommene Seeteufel! Die Biester waren im Muskelfleisch!

mmh lasagne ist aber auch lecker

Super, bei uns gab es heute in der Kantine Seeteufelpfanne...und ich hab davon gegessen...
nun ist mir auch ganz mulmig....grummel...

Aber das ist echt der Hammer, Augen auf beim Fischkauf. Danke für den Hinweis.

VLG Jessica

Diese schwarzen Würmchen gab es schon immer im Seeteufel, aber auch in anderen Fischen
Wenn ich den Teufel kaufe, lasse ich in im Geschäft Filetieren,und durchleuchten, den großen Kopf, und Knochen,will ich eh nicht
Vor der Zubereitung schau ich mir die Filets aber nochmal genau an
Wenn ich beim essen so was sehen würde, is schluß