Kräuter - Küchenkräuter - Gewürzkräuter - Gartenkräuter

Das ist ja toll!
Und ärgert mich auch ziemlich , denn mein "Hemingway" (ich hoffe, ich erinnere mich richtig ) ist aufgrund meiner wochenlangen Abwesenheit irgendwie verschwunden.
Es war sicher einfach zu trocken, denn das ganze Kräuter-, Minzenbeet sieht reichlich erbärmlich aus

Ich weiß nicht genau, ob mein Mexikanischer Salbei (Salvia hispanica) aka Chia hier auch dazu gehört, aber da zumindest die Samen ja bekanntermaßen essbar sind!

Hätte nie gedacht, dass aus so winzigen Samen solche Pflanzen werden!
Hatte diese auf einem Markt bei einem Bio-Kräuter-Stand geschenkt bekommen (eigentlich zum Essen), aber da die Verkäuferin meinte, dass man diese auch aussäen könne, habe ich mal wieder ganz unbedarft... Ihr kennt das!

Tja ja, das kenn ich
Sie blüht blau, so viel kann ich dir schon mal sagen. Und ja: sie wächst wie Unkraut

Ich hab auch noch irgendwo so 'ne Tüte Chiasamen rum stehen... vllt sollte ich die auch einfach mal als Aussaatgut "missbrauchen"?
Man will sich ja was Gutes tun und es in der Ernährung verwenden (weil's ja soo gesund ist und überall als "Superfood" angepriesen wird) und am Ende steht's doch irgendwie nur rum
Ich esse mein Basismüsli bzw. den guten Amaranth in meinen Pfannkuchen und das ist genauso gesund...

lg
Henrike

Currykrautblüten getrocknet...

Mein Chia explodiert momentan in der Kräuterschnecke..nur blühen will der irgendwie nicht. Ist schon fast 1,70 m hoch XD

Vllt hat er zu viele Nährstoffe?
Unser Chia, den wir mal im Gewächshaus ausgesät hatten, stand in ziemlich kleinen Töpfen (weil es einfach niemand geschafft hatte, den rechtzeitig umzutopfen ), die Pflanzen waren irrsinnig lang, aber sie blühten eben auch schon. Den waren bestimmt schon ihre Nährstoffe in ihren zu kleinen Töpfen ausgegangen...
Das wäre jetzt so meine einzige Idee...

Manchmal ist es eben gut, sie etwas "darben" zu lassen...

lg
Henrike

Darben lassen?
Okay, dann wird der nächstes Jahr etwas kürzer gehalten: meiner steht in einem großen Kübel, hat jetzt die 2m-Marke geknackt und wurde den ganzen Sommer gut gefüttert (und hat gesoffen wie ein Loch...).

Und jetzt wo es kälter wird - setzt der Knospen an...
Und der Ananas-Salbei zieht mit: kaum noch Blätter, aber blüht gerade auf.

Gut, das Schwiemu's Tomaten bald durch sind im Gewächshaus, dann können meine Lieblinge da bald einziehen und etwas Schutz genießen. Der Wind schubst die 2 auch immer um...

Von Kapuzinerkresse kennt man das ja auch: man soll sie nicht zu sehr mit Dünger versorgen, weil sie dann hauptsächlich wachsen und massig Blätter ansetzen, aber kaum Blüten(-knospen).

Für meinen Rosmarin ist zur Zeit verkehrte Welt... er blüht nämlich (normalerweise macht er das im Frühjahr). Keine Ahnung, warum der sich in der Jahreszeit geirrt hat...

lg
Henrike

Servus zusammen,

soeben habe ich bei meinen Kräutertöpfen nach dem Rechten geschaut.
Die hab ich beim Umzug im Dezember nämlich nur an die Hauswand gestellt und nicht mehr weiter beachtet.

Und siehe da, alles treibt und wächst, herrlich!

Eigentlich bräuchten die alle dringend frische Erde und größere Töpfe. Bzw eigentlich bekomme ich ja ein großes Kräuterbeet. Aber von einem Garten bin ich momentan noch sehr weit entfernt, alles ist noch Matsch... Ich fürchte, ich kann die Kräuter frühestens im Herbst wenn nicht sogar erst nächstes Jahr umsiedeln. Und derweil hoffe ich, dass sie mir diesen einen Sommer noch in den kleinen Töpfen mit der alten Erde verzeihen

Sieht ja interessant aus...
Was hast du denn da alles?

lg
Henrike

Awww die Beschriftung ist flöten gegangen ..


Auf den Bildern sind Liebstöckl, Zitronenmelisse und Schnittlauch zu sehen.

Dann tummeln sich da noch Frauenmantel, Lavendel, Minze und ein Topf voll mit etwas keimendes wovon ich keine Ahnung habe

(Ich kann mich dunkel daran erinnern dass ich im Herbst in einen Topf mit alter Erde eine Hand voll Samen geworfen habe. Hab das voll vergessen und weiß auch nicht mehr was das war)

Aus meinem gesätem Rosmarin scheinen vier Pflänzchen zu wachsen.

Das fast zeitgleich gesäte Bohnenkraut ist zwar zahlreich aufgegangen, aber irgendwie hab ich nur schlaksige, vergeilte Triebe zu bieten.

Und das, obwohl beide direkte Nachbarn am selben Fenster bei selber Pflege waren. Verrückt....

Hab nun allesamt umgepflanzt und nun warten wir mal ab.


Meine Kräuter auf der Südterrasse explodieren übrigens förmlich!
Sonntag gab's zum ersten Mal Salat mit frischem Schnittlauch und Liebstöckl! Hoffentlich baut mir mein Mann bald mein Hochbeet damit ich die guten endlich in frische Erde geben kann!


Gruß, Perse

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Bei mir fängt der Borretsch schon ab zu blühen, während an anderer Stelle er erst das keimen anfängt.
Nu hab ich mal fix Tante Google gefragt und jetzt stellt sich raus: es gibt auch einen rel. winterfesten Borretsch
Aber ich habe keine Ahnung wo der herkommt in meinem Garten.

Nun ja, es fand dieses Jahr ja kein Winter statt …

Meine mediterranen Kräuter sind völlig unbeschadet in den Frühling gekommen. Der Rosmarin hat den «Winter» durchgeblüht, die Bienen freut's, der Schnittlauch blüht und der Currystrauch setzt zum Blühen an. Jetzt muss ich nur aufpassen, dass ich immer ausreichend giesse und die Kräuter wegen den hohen Temperaturen und der anhaltenden Trockenheit nicht einen Trockenschaden abbekommen …

LG
Vroni

Dann werd ich mal die Sache mit dem Borretsch beobachten, es hätten so an die 20 Pflanzen sein müssen vom letzten Jahr.
Aber es kommt schon wieder Nachschub, die ersten Sämlinge habe ich schon entdeckt.

vlG Lapismuc