hallo, habe mit Interesse die diskussion verfolgt, und ich denke ich werd jetzt mein Wohnmobil mal in Essigbaumsud legen... Spaß beiseite, es gibt ja mehr so Zeug, das einmal drin im Garten auch immer drin bleiben will, entgegen jeder Logik und Vorstellung des Besitzers! Das is auch gut so (Topinambur is genau das gleiche Thema... ) also ich habe die besten Erfahrungen mit diesen unverwüstlichen Dingern gemacht wenn ich sie einfach in jüngstem Zustand, wenn sie grad ein bißchen die Oberfläche durchbrochen habe einfach ausreiße.... und soviel Wurzel wie möglich mitnehme! Der endgültige Erfolg tritt zwar erst spät ein, aber die Arbeit ist net aufwändig. Manchmal übersieht man zwar einen, aber das nennt man Sport!
Viel spaß!!
Viel spaß!!