Sauerkraut, selbst gemacht

 
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Re: Sauerkraut, selbst gemacht

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Gepostet: 04.10.2008 - 19:36 Uhr  ·  #16
Zitat geschrieben von Amorphophallus
ich kenne es so, daß das kraut schichtweiße in den Gärtopf kommt und dann erst gestampft wird.
Auf jedenfall viel glück beim vergären und lasse es dir so in 3-4 wochen auch schmecken.

Ich habe es doch schichtweise gestampft nur die Gewürze und das Salz haben wir vorher darunter gemischt damit es gleichmäßig verteilt ist
am liebsten würde ich es jetzt schon essen, so als Krautsalat

vlG Lapismuc
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Re: Sauerkraut, selbst gemacht

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Gepostet: 05.10.2008 - 23:43 Uhr  ·  #17
Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen.....nur vom Lesen.... fürs nächste Jahr kram ich auf jeden Fall den Steintopf hervor...
Pflanzenkönig*in
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Re: Sauerkraut, selbst gemacht

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Gepostet: 06.10.2008 - 06:07 Uhr  ·  #18
Zitat geschrieben von itschi
Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen.....nur vom Lesen.... :

Ach und ich dachte von den Foto's?

vlG Lapismuc
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