hi dezibel,
habe bei der Vanille gelesen das man bei der Fermentierung ca 4 Wochen in luftdichten Behältern durchführen soll...
Kann man auch wenn man Früchte hat diese in Feuchten Tüchern wickeln und dann luftdicht einpacken??
PS: meine damalige Vanille von Baldur ist leider verstorben.
Selbst möchte ich mir wieder eine Vanilla planifolia zulegen.
schöne grüsse cloudy
habe bei der Vanille gelesen das man bei der Fermentierung ca 4 Wochen in luftdichten Behältern durchführen soll...
Kann man auch wenn man Früchte hat diese in Feuchten Tüchern wickeln und dann luftdicht einpacken??
PS: meine damalige Vanille von Baldur ist leider verstorben.
Selbst möchte ich mir wieder eine Vanilla planifolia zulegen.
schöne grüsse cloudy