Wenn man die noch etwas länger hängen lässt, dann wird es auch dunkler.....so war es zumindest bei mir...hatte auch einige, die ich etwas eher als die anderen geeerntet hatte...da war das schwarze auch grau...bei denen, die ich später geerntet hatte, war es schon dunkler.....bald ist der Zeitpunkt der 2. Ernte gekommen....