Winter Gemüse aber was

Hallo liebes forum ich habe mal eine frage was für Gemüse Sorten kann jetzt in meinen Garten anbauen.Würde mich um jede Antwort freuen.

@griese77

Im Moment geht wohl garnix, frühestens im März kannste anfangen mit säen bzw. pflanzen.
Tobinambur z. B. kannste dann immer ernten, wenn der Boden frostfrei ist.

vlG Lapismuc

das hab ich mich gestern auch gefragt und dann das gefunden: http://heike-sebastian.suite10…ahr-a66915

gruss von klakki

hallo

jetzt im moment (januar) keins

aber das gute planen, wann,was, wo das kann man jetzt

http://www.lwg.bayern.de/garte…ese/10487/

hallo,
auch im Januar kann man bei günstigen Wetterbedingungen natürlich schon mit Aussaaten beginnen. Wichtige Informationen dazu gibt es unter dem Stichwort 'Frostsaat'. Dazu eignen sich natürlich nicht alle Gemüse und der Boden sollte zumindest zur Aussaat bearbeitbar sein und ich kenne die Bedingungen deines Gartens nicht, um evtl. was konkreteres zu schreiben.

Liebe Grüsse

Hallo griese77,
wenn du jetzt etwas aussähen möchtest, dann nur im Haus damit du frühestens im März ins Frühbeet auspflanzen kannst. Aber für die nächste Saison kannst du schon planen damit Du auch im Winter etwas ernten kannst. Dazu gehört zB Feldsalat, Rosenkohl, Wirsing,Grünkohl und Lauch die ab August ausgesät werden.
Wenn du Kräuter magst stelle einfach eine Victorian Bell über Petersilie und sie wächst dann auch im Winter weiter natürlich nicht so schnell wie im Sommer aber man kann ein wenig ernten und das eine oder andere Essen damit verfeinern. Wichtig ist dabei nur ab und zu ein Stück Holz oder ähnliches unter die Glocke zu legen um zu Lüften.
Ich hoffe ich konnte Dir ein wenig weiterhelfen

LG von Manuela

danke für die schönen antworten ,ich habe mich für Puffbohne endschiden.

hallo,
Puffbohne ist dann doch eher nichts für die Frostsaat glaube ich

Grüsse

Ich werde mir so ein Tunnel kaufen denn mache ich den drüber.

Auch Dicke Bohnen brauchen Temperaturen von mindestens fünf Grad um zu keimen. Wenn es jetzt kalt werden soll, ist das zu früh, auch im Tunnel, der hat ja keine Heizung. Warte lieber bis Anfang März, dann keimen sie auch wirklich. Du hast doch nichts davon, wenn die Bohnen wochenlang in der Erde liegen und sich nichts tut...

Hallo griese77

Jetzt Gemüse Saatgut ziehen, sehe ich auch eher als schwierig an.
Je nachdem aber, was Du jeweils im noch Herbst ausäst, kannst Du bis in den Winter hinein frisches Gemüse ernten. Ich denke da an Rosenkohl, Lauch, Zuckerhut usw. denen kalte Temperaturen nichts ausmachen. Vielleicht ist das was dabei für nächsten Herbst/Winter.

Liebe Grüsse
Yggi

Wenn Du Vicia faba meinst, dann solltest Du aber abklären lassen, ob irgendjemand bei Euch unter Favismus leidet, sonst könnte das sehr unangenehm werden.