Wie macht man Dörrobst ?

Da es ja jetzt zur Zeit sehr viel Obst gibt.( Äpfel ,Zwetschgen usw.) würde ich gerne mal Dörrobst oder Apfelscheiben selber machen.
Wer hat das von Euch schon mal gemacht?.
Kann mir jemand Rezepte geben oder eine Anleitung dazu geben.
Es gibt doch auch Apfelscheiben die dann in Schokoladen getaucht worden sind .
Freue mich sehr über eine Antwort .

Gruß
Lieschen

Am besten mit einem Dörrgerät oder im Backofen bei ca. 35-40°C und einigen Stunden, je nach Obstsorte. Die Geräte bekommst du so ab 25,- aber die hast du in Energie schnell wieder eingespart, wenn du nicht den Backofen benutzt. Allerdings nur, wenn du viel dörren möchtest.

Natürlich kann man das Obst auch auf einen Faden auffädeln und in einem warmen Raum trocknen lassen, aber die Gefahr, das etwas schimmelt, ist dann ziemlich gross. Wenn die Äpfel weiss bleiben sollen, musst du sie direkt nach dem Schneiden kurz in Zitronenwasser einlegen.

guck mal hier:
http://www.naturkost.de/rezept/buecher/035.htm

Sehr detaillierte Anleitung - finde ich

Danke Euch recht herzlich für die Antworten

Lieschen