Hallo und guten Abend - taneo007 -
Endlich hier die lange erwartete Antwort auf Deine Fragen.
Du kannst mit Reisern - bedeutet: junge Triebe, die in diesem Jahr gewachsen sind (sie sind am besten zur Vermehrung geeignet, weil sie in der Regel noch keine Blütenknospen angesetzt haben, sondern die vorhandenen Knospen Triebe ausbilden - in der Regel, nicht immer) alles mögliche an Baumformen neu heran ziehen.
Vorbedingungen sind: klären welche Baumform am ehesten für Dich in Frage kommt.
Möglichkeiten sind:
- Buschbäume -, diese haben eine Stammhöhe zwischen 40-60 cm und stehen auf einer schwach wachsenden Unterlage (gleichbedeutend mit Wurzel) die dann das Wachstum des Baumes/Bäumchens bestimmt.
Diese Form läßt sich über Schnittmaßnahmen so halten, daß sie auch für kleine Gärten tragbar ist. Auch als Spalier-Bäumchen zur Gartengrenze hin ist das - per Schnitt - möglich.
Auch möglich ist es, diese Form im Kübel zu kultivieren, mit der Maßgabe, daß der Wurzelbereich im Winter geschützt werden muß um keine Frostschäden an den Wurzeln zu bekommen.
- Halbstämme - diese haben eine Stammhöhe von etwa 120 cm und stehen auf einer stark wachsenden Unterlage (oft entsprechende Apfelsämlinge). Ein solcher Baum braucht relativ viel Platz ( auf Dauer ca. 6 - 8 m im Durchmesser ).
Ich könnte mir vorstellen, daß der alte Baum - der Deiner Gelüste - etwa diese Form - Halbstamm - oder ähnlich hat.
Egal was Du haben möchtest, wichtig ist die Unterlage und vielleicht auch schon ein junges Bäumchen, welches den Vorgaben entspricht, worauf Du dann Deine geliebte Sorte veredeln kannst.
Eine helfende und fachlich kompetende Hand wäre sicher von Vorteil - bei der Auswahl und Ausführung der Veredlung.
Ist die Veredlung gelungen und das Bäumchen entsprechend gewachsen, so kannst Du die ersten Früchte ernten:
Beim Buschbaum etwa 3 - 5 Jahre später.
Beim Halbstamm etwa 5 - 8 Jahre später.
Abhängig ist das u.U. davon, wie die weitere Schnittbehandlung und Pflege der Bäume gehandhabt wird.
Für mich selber wäre es spannend zu erfahren, was Du Dir da für einen - Traumapfel - ausgesucht hast.
Klar ist doch, daß viele alte Sorten längst aus dem Blickfeld und dem gängigen Sortiment verschwunden sind; obwohl sie durchaus noch ihre Berechtigung haben, um die Sortenvielfalt zu erhalten. Ganz bestimmt dann, wenn sie geschmacklich gut sind.
So, und nun? Bin mal gespannt was Du daraus machst!
In diesem Sinne - viel Erfolg und reiche Ernte