Unbekannte Pflanze im Feldsalat - Persischer Ehrenpreis

Liebe Forenmitglieder,
zum wiederholten Male finde ich in einer abgepackten Schale Feldsalat aus dem Supermarkt fremde Pflanzenteile. Weiß jemand um welche Pflanze es sich handelt und ob man sie mitessen kann?
Lieben Dank für eine klärende Antwort und Grüße,
Anette

Willkommen im Forum!
Es könnte sich um den weit verbreiteten Persischen Ehrenpreis (Veronica persica) handeln. Der ist zwar nicht giftig. Zu genießen ist er aber auch nicht wegen seines bitteren Geschmacks: https://quiz.bayer.at/gemuese/…reis.html#
Mit bestem Gruß
Dieter

Hallo Dieter,
lieben Dank für die Antwort. Ich habe die Pflanze mal probiert - schmeckt zuerst nach Waldmeister und im "Abgang" scharf-bitter, nicht angenehm. Ist leider nicht das erste Mal dass ich diese Pflanze im Blattsalat finde, da hilft wohl nur raussortieren.
viele Grüße, Anette