Suche Pflanzen, die Saft abgeben. (Ahorn, Birke, Honigpalme)

 
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Seb94

Hallo,
ich hätte mal wieder eine Frage:

Welche Pflanzen gibt es, die süßen Saft abgeben?

Also sowas wie Ahorn oder Birke. Eben Bäume, die hier wachsen oder auch Palmen, die ich im Sommer rausstellen kann (nicht gerade tropische).

Was gibt es da alles für Pflanzen?

lG Seb.

P.S. Ich mag eben besonders Pflanzen, die auch "Früchte" bringen
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garten_fee_1958

Hallo, die Manna Esche sondert süßen Saft ab, ich weiß allerdings nicht, ob sich eine Esche als Kübelpflanze hält.
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Scrooge

Du kanst ja versuchen, die spezielle Ahorn-Sorte zu bekommen, die in Kanada für die Sirupherstellung verwendet wird. Ich kann Dir aber gleich sagen, daß man da nicht einfach einen Zapfhahn in den Baum steckt und sich leckeren Sirup abfüllt..... Aus dem Pflanzensaft genießbaren Sirup herzustellen ist nochmal eine ganz andere Geschichte.


Wenn es Dir um "Ertrag" geht, sind die üblichen Obst- und Nußbäume vermutlich ertragreicher.

Wenn Du einfach nur mit möglichst vielen verschiedenen Pflanzen und möglichst vielen verschiedenen Verwendungszwecken experimentieren willst, besorg' Dir ein paar Informationen zu edible forest gardening. Es gibt zum Beispiel Bäume, bei denen man angeblich aus den jungen Blättern Salat machen kann (bestimmte Linden-Arten, z. B.).
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Seb94

Okay....vielen Dank für die Antworten

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