Strauch-artig wachsende Quitte?

Hallo,
wir suchen eine Quittenart, die strauch- oder buschartig wächst (möglichst Blattwerk bis zum Boden) und gleichzeitig geschmacklich gute Früchte liefert. Sie soll eine Lücke in einer Hecke schliessen und auch einen gewissen Sichtschutz bieten. Habt Ihr Tipps welche Quittenart sich eignen würde?
Vielen Dank für Tipps.

Ich denke, da kommt es auf die Veredelungsunterlage an. Ich habe eine Apfelquitte, die auf eigenen Wurzeln steht und von alleine einen strauchartigen Wuchs hat. Vermutlich wurde sie mal aus einem Steckholz ohne Unterlage gezogen.