Hallo,
das Bild stammt wohl aus dem Internet und ist dort mit "Roter Senf" unterschrieben, keine näheren Angaben zur Pflanzenart. In Saatmischungen mit asiatischen Blattgemüsen gibt es roten und braunen Senf in Sorten die als Würzpflanze verwendet werden. Vermutlich ist das eine schlitzblättrige Form des roten oder braunen Senfs Brassica juncea.
Grüße Stefan
roter Senf ist rundblättrig. Frisee klingt gut aber der ist doch grün? Habe den Salat schon oft gegessen aber wie der heißt und woher man Saatgut bekommt? Ich dachte auch erst an Rucola/Rauke
Ich hatte mal roten Feldsalat, der hatte "lollo-rosso"-Farbe und etwas größere Blätter als der normale.
aber die Blätter waren - typisch für Feldsalat unten "zusammengewachsen".
könnte es DER sein?
ich hab mir die website zu dem bild mal angesehen und da steht roter senf, im netz gibts aber keine weiteren bilder, die ähnlich aussehen denke es wird wohl so sein wie hespris sagt, eine schlitzblättrige senf sorte
AHHHHH!
sowas hatte ich letztes Jahr, das war lecker,
da muss ich mal gucken, ob ich die Beschreibung noch habe.
die war sicher vom Herb aus Kempten: http://bio-kraeuter.de/index.php
