Majoran oder Oregano? Oder doch was anderes?

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Christine

Erstellt: 02.08.2007 - 15:37 Uhr

Dieses Gewürzkraut habe ich von meiner Freundin als winterhart bekommen. Was das ist, weiß sie aber auch nicht mehr genau
Majoran, Oregano oder irgendwas anderes....?

Liebe Grüße

Christine

CIMG8764.JPG (670.4 KB)
CIMG8764.JPG

Silke-Maria

Erstellt: 02.08.2007 - 16:15 Uhr

Hallo,

ich finde es sieht nach Oregano - auch "Wilder Majoran" genannt, aus. Wenn du
ein Blatt zwischen den Fingern zerreibst riecht es typisch nach diesem Gewürz.

Gruß Silke

Dieses Thema hatte ich vor kurzen mit einer Kollegin und als unsere Männer (gibt es eigentlich ein Forum für Gärtnerehepaare ) sagten das Oregano die wilde Form von dem uns bekanntem Großblättrigen Majoran ist wurden wir beide leicht verlegen
l.g. Sporti

antoine

Erstellt: 23.08.2007 - 06:09 Uhr

Sieht für mich nach Orgeganon aus. Die Unterschiede sieht man, an der Farbe des Blattes und der Form des Stengels

kleine Hexe

Erstellt: 23.08.2007 - 10:08 Uhr

Gibt es eigentlich auch einen hängenden Majoran?

Dreitagebart

Erstellt: 23.08.2007 - 11:05 Uhr

Es sind 40 Arten beschrieben zurzeit: http://de.wikipedia.org/wiki/Origanum

Die Bilder kannst du mal durchblättern: Origanum

Als hängend würde ich ansehen:
Origanum 'Kent Beauty'
Origanum Barbara Tingey
Origanum rotundifolium

kleine Hexe

Erstellt: 23.08.2007 - 13:34 Uhr

Hmmmm....irgenwie sieht meiner ganz anders aus.

Muß ich doch mal ein Foto machen....

Dreitagebart

Erstellt: 23.08.2007 - 22:44 Uhr

Der von Christine wird der Wilde Oregano sein (Origanum vulgare):
http://skedsmohagelag.com/Origanum%20vulgare.jpeg

Christine

Erstellt: 24.08.2007 - 08:30 Uhr

Ich denke auch daß es der origanum vulgare ist, nach den vielen Bilder die ich mir durchgesehen hatte. Vielen Dank noch für Eure Hilfe!

Viele Grüße

Christine

Abrecaminos

Erstellt: 24.08.2007 - 09:38 Uhr

Hi,

also das was da auf dem Foto zu sehen ist, isi Majoran in voller Bluete, ich selbst hatte dieses Jahr eine rotblaettrige Variante angepflanzt, die auch ausgiebig geblueht hatte und eine reiche Samenernte eingebracht hatte.

Abrecaminos

Christine

Erstellt: 24.08.2007 - 10:31 Uhr

na ja egal.
Ich probier einfach aus, wozu er schmeckt. So viel Unterschied wird im Geschmack ja nicht sein.

Viele Grüße

Christine

Dreitagebart

Erstellt: 24.08.2007 - 10:38 Uhr

Hier mal ein Kräutertipp:
http://www.herzogin.de/lexikon/kraeuter_abc.php

Christine

Erstellt: 24.08.2007 - 11:16 Uhr

Toller Link, danke!

Guestuser

Erstellt: 15.10.2008 - 22:30 Uhr

Als halbwissender Laie musste ich mich damit befassen. Auch wenn Wikipedia nicht 100% sicher ist, scheint mir die Abhandlung dort sehr qualifiziert zu sein. Besonders bei weiterer Betrachtung über eine Suchmaschine kommt man zu einer sog. Etymologie. Dieser zufolge gehören beide zwar zu einer Familie sind aber nicht das Gleiche. Find ich ja total spannend

Blümchen-liebhaber

Erstellt: 29.08.2011 - 10:37 Uhr

Naja, ist doch oft so, das eine ist eher größer gezüchtet und hat sich auch so wo anders niedergelassen und verändert.

Ich esse Oregano immer zu Tomatensoße (zusammen mit Rosmarin kurz in der Pfanne anbraten) oder auch einfach aufs Butterbrot
Chefkoch hat auch immer die besten Ideen, wenn man was leckeres braucht, das ist eins meiner Lieblingsrezepte.

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