Hühnerbrust in Erdnussauce an chinesischem Gemüse

Kochkurs in Bildern:
http://www.hawo.stw.uni-erlangen.de/rezepte/content/kochen1/

Gehört zu meinem Lieblingsessen - aber man könnte sich das Kokosfleisch auch direkt auf die Hüften legen, ohne es zu essen...

Und ja: das bin ich