Ich denke, es gibt da nicht nur einen Unterschied zwischen "leicht" und "schwer", sondern auch zwischen "möglich" und "sinnvoll".
Es gibt ja viele Pflanzen, die - aus welchen Gründen auch immer - auf etwas anderes verdelt sein müssen, wenn man Freude daran haben will, etc. etc., und vermutlich auch Pflanzen, die nie eine anständige Form bekommen, wenn man den Steckling ungünstig gewählt hat.
Pflanzen, die sich problemlos über Stecklinge vermehren lassen und durch ihren kräftigen buschigen Wuchs (und häufig erforderlichen Rückschnitt) auffallen sind z. B. Forsythien und Haselnuß. Das würden auch zu den ersten Pflanzen gehören, die ich nennen würde, wenn jemand ein sehr großes Grundstück hat, und durch Stecklinge erst mal kostenneutral eine "Erstbepflanzung" bestimmter Stellen vornehmen, oder eine Hecke oder einen Sichtschutz "für lau" initiieren möchte.