Hallo Michi46,
also als allererste Hilfe erstmal, wenn Du das nächste Mal länger als vier/fünf Tage in Urlaub fährst, solltest Du Dir in jedem Falle eine Person Deines Vertrauens suchen, die Dir Deine Blumen gießt. Drei Wochen sind selbst im Winter definitiv zu lang.
Nun aber zu Deinem Orangenbaum. Klafft schon eine Spalte zwischen Erde und Topf? Dann hilft das normale Gießen nichts mehr, da die Erde das Wasser nicht mehr speichern kann. Füll einen Eimer oder ein Gefäß in das der Topf paßt mit lauwarmen (so 20-25°C) Regenwasser oder gefilterten Wasser (auf keinen Fall aus der Leitung, Zitruspflanzen mögen kein Kalk und kein kaltes, weil die ohnehin gestressten Wurzeln wahrscheinlich überhitzt sind und sonst einen Kälteschock bekommen). Dann die Orange samt Topf in den Eimer unter Wasser drücken, bis keine Luftbläschen mehr aufsteigen und danach sehr gut abtropfen lassen (Staunässe-Gefahr). Im Anschluß ganz normal weiterpflegen (erstmal KEIN Dünger, bis die Pflanze wieder Wachstum zeigt, dann vorsichtig mit Düngezusatz beginnen), nicht denken, daß sie jetzt extrem viel Wasser benötigt, die Wurzeln müssen sich erholen. Auf jedenfall die abgestorbenen Äste rausschneiden. Ich würde an Deiner Stelle die verbliebenen Früchte abnehmen, damit die Pflanze die Kraft ins Ast- und Blattwachstum stecken kann.

Ich wünsche Dir viel Erfolg und drücke Dir fest die Daumen, daß Du Deine Orange retten kannst.
Liebe Grüße,
Pulsatilla

Hier noch ein paar interessante Links:
http://www.tropenland.at/trp/c…tle=Orange

Und stell doch mal Fotos ein!