zur Petersilie: na klar ist die winterhart. Wobei bei mir meistens im Winter nicht viel dran ist. Petersilie ist 2jährig. Sie blühlt im zweiten jahr. Petersilie wächst bei mir nur richtig gut wenn sie sich selbst versamt, genau wie Dill daher darf der immer da bleiben wo es ihm gefällt.
Daher kaufe ich meine Petersilie auch als kleine Pflanzen. Aber mehr als 2-3 braucht man denke ich nicht. Bei richtigen Nährstoffangebot werden die auch ganz schön groß. mehrmals zu säen macht daher keinen Sinn.
Wo einmal Petersilie stand wächst sie meistens nicht mehr gut...

@iriri und @Schokokis

danke für eure Petersilienberichte Ich versuche es tapfer weiter. Samen, Supermarkttöpfe und Pflanzen aus dem Garten von Roadrunner, bislang konnte ich alles rückwärts wachsen lassen

Dieses Jahr möchte ich es - für mich und die tierischen Mitbewohner- mit Petersilienwurzeln versuchen, vielleicht klappt das ja. Ich denke das Grün kann man sicher auch wie die "normale" Petersilie verwenden?

@gürkchen
Das sieht ja schon gut aus, das schöne Wetter hier in NRW tut ihnen sicher gerade sehr gut!

Edit:
Wie, und womit düngt ihr eure Kräuter eigentlich? Ich habe bislang noch nie "richtigen" Dünger verwendet. Kräuterteeauszug, mehr war es meist nicht

Ich mit verdünntem Brennesselsud.
Versuche es dieses Jahr aber wie gürkchen mit Hornspänen, daran habe ich ja bisher noch gar nicht gedacht.

Hallo alle zusammen!
Vielleicht kann mir ja jemand helfen:
Ich habe letztes Jahr zwei große Rosmarinbüsche bekommen, die meine Eltern dann in ihren Garten rausgepflanzt haben. Sie standen jeweils in einem mittelgroßen Pflanzstein, die bei uns das Gemüsebeet umranden.
Bei uns war es diesen Winter für ein paar Tage durchgehend klirrend kalt mit sehr tiefen Temperaturen. Dementsprechend haben ziemlich viele Pflanzen darunter gelitten unter anderem auch die Rosmarinbüsche. Sie waren ganz braun und irgendwann hat meine Mutter die dann ziemlich radikal abgeschnitten.
Da ich leider nicht weiß, ob ich da eine winterharte Sorte bekommen habe, wollte ich generell mal wissen, wann Rosmarin (wenn überhaupt) wieder austreibt. Viele Kräuter bei uns zeigen schon wieder neues Grün, unser Salbei, Liebstöckl, Minze, Zitronenmelisse, Schnittlauch. Ist der Rosmarin generell eher etwas später dran oder muss ich wohl damit rechnen, dass er hinüber ist?
Viele sonnige Grüße!

Danke für die Einschätzung, Mara!
Wir waren wohl wirklich zu nachlässig zwecks Frostschutz. Trotzdem werd ich bei Gelegenheit mal prüfen, ob da noch Leben in den restlichen Pflanzenteilen ist. Wir müssen die Pflanzsteine sowieso mal überprüfen, wo was raus muss und was wieder rein kann!
Werde dann mal berichten!

Mein Currykraut und der im letzten Jahr gekaufte Rosmarin haben den zurückliegenden Winter ohne Winterschutz (Vlies o.ä.) auf dem Balkon verbracht. Dem Currykraut hat's kein bisschen geschadet und auch der Rosi sieht erstaunlich gut aus. Ein bisschen bräunlich ist er vllt an seinen immergrünen Blättchen, aber ich war in den frostfreien Perioden auch etwas sehr nachlässig mit dem Wässern
Aber sonst? Alles paletti, würde ich sagen

lg
Henrike

Mein Rosi will nun nach dem Winter (ohne Schutz) blühen. Dachte im ersten Moment: nanu, die Neutriebe sehen aber merkwürig aus... und dann stellte ich fest, dass es sich offensichtlich um Blütenstände handelt. Ei, wie war die Freude da groß! Ich mach Fotos, wenn sie offen sind!
Ach, und Zitronenbasilikum hab ich letztens ausgesät...

lg
Henrike