Ingwerpflanze selber ziehen - Treffpunkt & Stammtisch

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Ingwerpflanze selber ziehen

jenny

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1681

vom: Di 30 Mai, 2006 14:45

Hallo Ihr Lieben!

Hat einer von euch schonmal eine Ingwerpflanze angebaut?? Ich finde Ingwer als Gewürz total lecker und hab gestern in einem meiner Bücher gesehen, daß man das angeblich selber pflanzen kann. Nur wo kriege ich ein Rhizom her?? Kann ich etwa das, was man im Supermarkt kaufen einpflanzen??

Gruß...jenny

elfe

Obergärtnerin

Beiträge: 724

vom: Di 30 Mai, 2006 15:00

genau.
du holst dir eine knolle am gemüsestand,am besten eine mit vielen gnubbeln drann,die läßt du dann eine weile auf der fensterbank liegen.du kannst beobachten wie sich die gnubbel vergrößern.
wenn die spitzen grünlich werden,abschneiden,antrocknen lassen und ab in die erde fertig.
lg elfe

Cleo

Hauptgärtnerin

Beiträge: 138

vom: Di 30 Mai, 2006 15:01

Hallo Jenny, (und an alle anderen)
bin noch neu hier, das ist erst mein zweiter Beitrag.
Aber einen Ingwer hab ich schon mal gepflanzt Smile

Kam durch Zufall dazu, ein Stück Ingwer, das etwas länger
bei mir rumlag, zeigte plötzlich Triebe. Also ab in die Erde, und
es kam eine schöne Pflanze raus. Der Ingwer kam auch aus dem Supermarkt. Das Überwintern hab ich nicht hingekriegt, aber damals war ich auch noch nicht so pflanzenverrückt wie heute Laughing

Hab mir gerade gestern wieder ein Stück geholt, dieses Jahr
will ich wieder einen haben.
Viele Gruesse, Cleo

elfe

Obergärtnerin

Beiträge: 724

vom: Di 30 Mai, 2006 15:08

wir können ja zusammen loslegen,und schauen wie sich unsere pflanzen so machen.
muß eh`noch in den supermarkt.
habt ihr lust?
also bei den ganzen pflanzenverrückten hier machen bestimmt noch welche mit,ODER?
lg elfe

jenny

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1681

vom: Di 30 Mai, 2006 15:11

Okay, da ich heute auch noch einkaufen muß mache ich mit. Und die Knolle einfach aufs Fensterbrett legen und warten?? Und dann das ganze Ding in die Erde oder nur die grünen Triebe?? Ich find das echt spannend.

Gruß...jenny

Mel

Queen Of Green

Beiträge: 57714

vom: Di 30 Mai, 2006 15:11

Ich hab schon mal.....

Einfach auf die Erde legen und abwarten! Habe ich meinem Pa geschenkt mit Erkältungsrezept Wink

LG
Mel

kleines_abc Offline

Hauptgärtner

Beiträge: 110

vom: Di 30 Mai, 2006 16:05

hehe

Erster...

Mein Ingwer ist schon grün Freu mich

Dank Melsk's Tipp ist er jetzt allerdings AUF und nicht mehr IN der Erde Freu mich

Ich sag euch dann, was bei mir passiert Smile

Ich sollte aber dazu sagen, dass er nicht auf der Fensterbank, sondern draußen auf dem Balkon sein Plätzchen gefunden hat Smile

Viele Grüße und Erfolg auch euch
Fabian

elfe

Obergärtnerin

Beiträge: 724

vom: Di 30 Mai, 2006 17:46

so,nun habe ich mir auch ingwer gekauft.
auf gutes gelingen liebe leute.

@melsk:ich glaube ich muß mir bald ein pflanzentagebuch zulegen.
elfe

Hibiskus

Hauptgärtner

Beiträge: 108

vom: Di 30 Mai, 2006 18:00

ich werde mir die Tage jetzt auch Ingwer besorgen.
Was kann man denn mit dem Grünen anfangen (Erkältungsrezept??)
wenn es sprießt?

jenny

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1681

vom: Mi 31 Mai, 2006 10:56

Ich habs gestern nicht mehr geschafft, werde aber heute noch eine Knolle kaufen. Und wenn das dann wächst kann ich da irgendwann auch mal was ernten?? Vergrößert sich die Knolle oder kriegt sozusagen Ablegerknollen?? Und was mache ich mit dem Ingwer über den Winter?? Abschneiden und kühl stellen oder kann ich dann ernten?? Irgendwie krieg ich auf einmal Hunger... Rolling Eyes

Gruß...jenny

Mel

Queen Of Green

Beiträge: 57714

vom: Mi 31 Mai, 2006 12:07

Hibiskus hat Folgendes geschrieben:

ich werde mir die Tage jetzt auch Ingwer besorgen.
Was kann man denn mit dem Grünen anfangen (Erkältungsrezept??)
wenn es sprießt?

Das soll Wunder vollbringen:

Ingertee

Für eine große Tasse Tee reibt man ein walnußgroßes Stück Ingwer(vorher schälen oder abschaben).Je nach Geschmack kann man noch ein Stück Zimt, Süßholz und ein Stück Vanilleschote dazugeben.
Das Ganze übergießt man mit kochendem Wasser und lässt es ca. 5 Minuten ziehen.Den Tee abgießen und nach Geschmack mit Zucker oder Honig süßen.Ein Spritzer Zitronen- oder Orangensaft gibt dem Tee noch mehr Frische.

Aber man kann nur die Knolle essen!

LG
Mel

jenny

Gärtnermeisterin

Beiträge: 1681

vom: Do 01 Jun, 2006 13:51

War gestern einkaufen und hab mir ne Knolle gekauft. Ich bin sehr gespannt, die liegt auf der Fensterbank

Gruß...jenny

Nina

Hauptgärtnerin

Beiträge: 102

vom: Mi 07 Jun, 2006 21:11

Hi Ihr Lieben,

Ich hatte letztes Jahr auch das erste Mal Ingwer.
Ich habe meinen einfach in einen Topf gelegt, bischen Erde draufgekrümelt und gegossen. Nach 'ner Zeit kamen dann die grünen Triebe raus und sind ganz schön geschossen.

Im Herbst sind die Triebe braun geworden, ich habe sie dann abgeschnitten und den Tof bei und im Glashaus überwintert (also relativ kühl, so zwischen 5-10°).
Als es jetzt wärmer wurde habe ich wieder angefangen zu gießen und vor etwa 3 Wochen kamen wieder grüne Spitzen zum Vorschein....das Überwintern scheint also auch im Tof zu funktionieren.

Letzten Herbst habe ich nämlich gelesen, dass man das Rhizom auch aus dem Topf herausnehmen und trocken überwintern kann.

Viel Erfolg bei euren Anpflanzungen, Da wird wohl Wasser benötigt

liebe Grüße, Nina

nimobabe

Obergärtnerin

Beiträge: 517

vom: Do 08 Jun, 2006 8:20

Na toll!

Jetzt habt ihr mich auch so weit - beim nächsten Einkauf werden zwei Stück Ingwer gekauft - eins zum essen, weil ich jetzt auch Appetit habe und eins zu pflanzen.

Aber dafür liebe ich das Forum auch - man wird immer auf tolle neue Ideen gebracht! Smile

Nina

Hauptgärtnerin

Beiträge: 102

vom: Do 08 Jun, 2006 20:56

Da hast du Recht...ich bin durch das Forum auch schon auf sehr viele neue interessante Pflanzen gestoßen...die ich dann auch relativ schnell in unserem Glashaus einquartiert habe...

Was an Ingwer sehr angenehm ist: er braucht nicht so viel Pflege...meiner war letztes Jahr sehr anspruchslos...

Viel Erfolg euch allen mit eurer Ingweranzucht!
Berichtet mal wenn er bei euch keimt Freu mich

Lg, Nina