Die BBC hat einen interessanten Artikel über den schwierigen kommerziellen Anbau von Wasabi:http://www.bbc.com/news/business-29082091
Da bin ich ja mal froh, dass ich kein Sushi esse was da mal alles drin ist, statt des erhofften Wasabis. Unglaublich! Senf, Meerrettich und Lebensmittelfarbe... Grenzt eigentlich an Verbrauchertäuschung lgHenrike