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Unterscheidung von Zitronengras Sorten

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OfflineSonjaK
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Hallo,

wie unterscheiden sich die beiden Zitronengras Sorten flexuosus und citratus im Aussehen? Und um welche Sorte handelt es sich, die man üblicherweise im Supermarkt erhält?
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BeitragDi 03 Feb, 2009 23:55
Hallo SonjaK,

du wirst im Supermarkt Cymbopogon citratus finden, also das westindische Zitronengras.
Cymbopogon flexuosus, das ostindische Zitronengras wird zur Herstellung von Parfum benutzt.

LG
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BeitragMi 04 Feb, 2009 10:51
Hallo,

hier kannst Du alles mal genau nachlesen:
uni-graz.at

Viele Grüße

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