das ist schon fast normal, dass die Pflänzchen nach dem umsetzen erst mal alles hängen lassen.
Sie sollten unbedingt an einem schattigen Ort stehen, damit nicht zu viel Wasser verdunstet. Du kannst ihnen auch in den ersten Tagen einen Verdunstungsschutz gönnen - im Minigewächshaus geht's am einfachsten, da muss man nur den Deckel wieder aufsetzen. wenn die Töpfchen nicht alle da rein passen (oder du keins greifbar hast ) kann man sich auch mit kleinen, durchsichtigen Tüten behelfen, die man über die Töpfchen stülpt und mit nem Gummiband fixiert.
Wär mir aber für Tomaten eigentlich schon zu viel Aufwand und sollte auch nicht notwendig sein, wenn du beim Pikieren bißchen aufgepast hast, dass sie nicht zu viele Wurzeln einbüßen.
Tomaten kann man etwas tiefer einsetzen, so dass der Stengel zum guten Teil unter der Erde sitzt - dann haben sie gleich mehr Halt und bilden später am Stengel zusätzliche Wurzeln.
An und für sich sollten sie sich auch ohne Verdunstungsschutz nach ein paar Stunden bis ein, zwei Tagen wieder berappelt haben. Nur pralle Sonne könnt jetzt tödlich sein.