Stauden-/ Stangensellerie

Das sieht doch toll aus, schön zu lesen dass es so gut klappt

Meiner blüht bald und ist ein großer Wassersäufer, er hält mich dadurch doppelt fit aber die Hitze macht ihm zu schaffen. Ich habe heute gesehen, dass er die Blätter hängen lässt.

Edit: ein Bild

mein stangensellerie ist riesig und blüht an allen enden. kann man ihn trotzdem ernten und essen? oder soll ich lieber die blüten entfernen, so dass er keine energie in die samen steckt, sondern in die früchte?

Was für Früchte erntest du am Staudensellerie, wenn du die Blüte entfernst?

Soweit ich weiss, ist der Sellerie eine zweijährige Pflanze, die nach der Blüte abstirbt.

Da waren wohl die Stängel gemeint... aber wenn die Blüten schon da ist, würde ich sie blühen lassen und später die Samen absammeln und im Frühjahr ansäen...

und nicht mehr essen? dann war ja alles umsonst

bei meinem waren die Stängel recht holzig als er blühte und ich habe ihn nicht mehr wirklich genutzt.

Meinen habe ich inzwischen komplett zurückgeschnitten, vielleicht kommt ja wieder etwas nach? Sind die Befruchter von Selleriepflanzen eigentlich hauptsächlich Fliegen? Jedenfalls waren sie bei mir von den Blüten begeistert, hauptsächlich die "netten" dicken, Grünschildernden und in einer Menge die ich nicht mehr schön fand

Schon ziemlich alt der Tröt, aber mich würde interessieren ob da nochmal was komm?
Meine 3 (Knollen)Sellerie im Garten hat dieses Jahr schon angefangen zu blühen.
Ich mag ihn zwar eh nicht und nehme ihn nur als Suppengrün, aber wenn er ungenießbar(bitter oder so) wird, würde ich evt nochmal was anderes pflanzen...