Aber über die Erntezeit hab ich nichts gefunden.
Ich kann mir vorstellen das er nur zu einer bestimmten Zeit schmackhaft ist so wie Rhabarber vielleicht.
Kann mir jemand dazu was sagen ?
pg.becker hat geschrieben:Hi Liane,
Falls du noch keine Antwort bekommen hast. Ich ernte den Knöterich während der gesamten Vegetationsphase. Dazu muß aber die Blattentfaltung verhindert werden da die Sprossen sonst schnell verholzen.
Nähere Infos: www.newtritionink.de
Gruß
Peter Becker
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