Welches leckere Kraut kann das sein...? -. Bärwurz

 
Traedgardsbarn
Azubi
Avatar
Beiträge: 2
Dabei seit: 06 / 2013
Betreff:

Welches leckere Kraut kann das sein...? -. Bärwurz

 ·  Gepostet: 19.10.2013 - 20:31 Uhr  ·  #1
Hallo,
ich war im Sommer im Harz zelten und es fiel dieses Kraut auf, da es einfach lecker gerochen hat... Die Wiesen waren voll davon, es riecht nach Liebstöckel aber sieht eben ganz anders aus.
Wir haben uns gefragt, ob man es vielleicht essen kann, damit hätte man so manche Dose kulinarisch aufmöbeln können

Danke schonmal für Hinweise
DSC_0349 (2).jpg
DSC_0349 (2).jpg (1.37 MB)
DSC_0349 (2).jpg
marcu
Pflanzenprofessor*in
Avatar
Herkunft: Düsseldorf
Beiträge: 9437
Dabei seit: 01 / 2008
Betreff:

Re: Welches leckere Kraut kann das sein...?

 ·  Gepostet: 20.10.2013 - 02:37 Uhr  ·  #2
Das sieht sehr nach Fenchel aus: bitte gockel' mal nach Bildern! Nach Liebstöckel riecht das allerdings nicht.
Pflanzenboy
Pflanzenprofessor*in
Avatar
Herkunft: Lotte 1 Klimazone 7b
Beiträge: 7617
Dabei seit: 07 / 2006

Blüten: 6437
Betreff:

Re: Welches leckere Kraut kann das sein...?

 ·  Gepostet: 20.10.2013 - 12:24 Uhr  ·  #3
Ich schließe mich an das es Fenchel sein könnte wie haben den so genannten Gewürzfenchel .
Aber das kann auch Wildemöhre sein, es gibt ja viele Pflanzen die so feine Blätter haben.
Wenn der die Samen verliert dann wächst der aber auch überall.
dbm
Azubi
Avatar
Herkunft: RheinMain
Beiträge: 47
Dabei seit: 07 / 2013
Betreff:

Re: Welches leckere Kraut kann das sein...?

 ·  Gepostet: 20.10.2013 - 13:46 Uhr  ·  #4
Traedgardsbarn
Azubi
Avatar
Beiträge: 2
Dabei seit: 06 / 2013
Betreff:

Re: Welches leckere Kraut kann das sein...?

 ·  Gepostet: 20.10.2013 - 16:09 Uhr  ·  #5
Danke für die Antworten!
Fenchel hätte ich schon erkannt, das ist es auf jeden Fall nicht. Aber Bärwurz kann gut sein! Dann wäre das ja essbar... Merke ich mir für nächstes Jahr!
Vielen Dank
marcu
Pflanzenprofessor*in
Avatar
Herkunft: Düsseldorf
Beiträge: 9437
Dabei seit: 01 / 2008
Betreff:

Re: Welches leckere Kraut kann das sein...? -. Bärwurz

 ·  Gepostet: 20.10.2013 - 17:22 Uhr  ·  #6
Interessant: Bärwurz kenne ich gar nicht! Man lernt eben immer noch dazu....
Plantsman
Pflanzenprofessor*in
Avatar
Herkunft: Machdeburch
Beiträge: 6146
Dabei seit: 07 / 2009

Blüten: 30260
Betreff:

Re: Welches leckere Kraut kann das sein...? -. Bärwurz

 ·  Gepostet: 22.10.2013 - 18:05 Uhr  ·  #7
Moin,

da Meum in Niedersachsen auf der Roten Liste steht, würde ich ihn dort nicht unbedingt verknispeln. Auch deutschlandweit sind die Wildbestände im Rückgang. Ein paar Blättchen abzupfen ist sicher nicht schlimm aber mehr würde ich nicht machen.
dbm
Azubi
Avatar
Herkunft: RheinMain
Beiträge: 47
Dabei seit: 07 / 2013
Betreff:

Re: Welches leckere Kraut kann das sein...? -. Bärwurz

 ·  Gepostet: 22.10.2013 - 21:06 Uhr  ·  #8
...oder eher noch, zur richtigen Jahreszeit ein paar Samen mitnehmen, das ist deutlich verträglicher. Ab in einen Topf damit und vor der Tür lassen - und die Winterkälte wird schon ihren Stratifizierungsdienst tun, damit's dann auch im Frühjahr keimt.
Gewählte Zitate für Mehrfachzitierung:   0

Pflanzenbestimmung & Pflanzensuche

Worum geht es hier?
Pflanzen bestimmen? Wie heißt diese Pflanze? Bestimmung von Pflanzen ganz einfach...
Pflanzennamen werden in der Fachsprache oft aus dem Lateinischen abgewandelt oder abgeleitet und bezeichnen den Botanischen Namen. Der Botanische Name setzt sich aus Gattung, Art und Sorte zusammen. Die meisten Pflanzen besitzen auch einen Deutschen Namen, der sich teilweise aus der Lateinischen Übersetzung oder aus dem Volksmund aber auch aus den Eigenschaften einer Pflanze ergeben hat. Eine Bestimmung ist oft über Bilder von Blättern, Blüten, Früchten, Trieben oder Fotos gesamter Pflanzen am einfachsten.

Aus unserem Shop

Ähnliche Themen

Thema Forum Autor Antworten
welche Ficus-Art könnte das sein? Pflanzenbestimmung & Pflanzensuche Eckton 3
Kann Beiträge nicht lesen Bugtracker fourseasons 3
welche Ficus-Art könnte das sein? Pflanzenbestimmung & Pflanzensuche Eckton 0
Welches Gießwasser? Pflegen & Schneiden & Veredeln Palmenmaus 1
Was kann passiert sein? Pflanzenkrankheiten & Schädlinge I Like 2
Welche Pflanzen kann man ohne Winterschutz auf dem Balkon halten? Pflanzen & Botanik Canis 15

Registrierte in diesem Topic

Aktuell kein registrierter in diesem Bereich

Die Statistik zeigt, wer in den letzten 5 Minuten online war. Erneuerung alle 90 Sekunden.