Du hast Braune Wurzeln an Deiner Phalaenopsis ( ein Foto wäre gut)? Gesunde Wurzeln sind grün oder im trockenen Zustand silbrig/grau. In der Mitte der Töpfe, also direkt unter der Pflanze gibt es auch weißliche Wurzeln.
Wegen der Nodienkultur, ich denke mal wenn da ein Blütentrieb wächst, dann kommt da nix mehr, also kein Kindel und keine Wurzeln. Kannst ja einen neuen Versuch starten. Schau Dir mal diese Seite an
http://www.orchideenvermehrung.at/
Hab eben selbst nochmal auf die Seite geguckt, vielleicht ist das zweite doch kein Blütentrieb. Ich würde ihn jetzt erstmal im Moos lassen und weiter abwarten. Wenn Du jetzt was veränderst, dann geht der Trieb vielleicht kaputt.