Ist das eine Topinambur?

hallo,

kennt ihr die Topinambur auch mit einer roten knolle?
kann man die auch verfüttern?

viele grüße

martina

Klar, verfüttern kann man alle, nur zum Selbstessen eignen sich nicht alle so gut!

Eine rotschalige Sorte wird auch oft im Supermarkt verkauft, vermutlich 'Topstar'.
http://www.poetschke.de/Topina…22773.html