Ein Lavnedel ist es irgendwie nicht :-\

 
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Eller_t

Hallo liebe Garten-Club-Gemeinde,
ich habe vor einigen Wochen einen kleinen Kräutertopf gekauft, der damals nur diese kleinen silbernen, dünnen Blätter hatte und deshalb schon irgendwie wie ein Lavendel aussah.
Aber da er nun auch Blüten ausgetrieben hat und größer geworden ist, sieht er nicht mehr wie ein Lavendel aus und riecht auch eher nach einem Küchen-Kraut, als nach blumigem Lavendel.
Ich habe mir Bilder von allerlei Küchenkräutern angeschaut, aber mein Pseudo-Lavendel war leider nicht dabei.

Wer erkennt das abgebildete Kraut und kann mir sagen was es ist und was ich damit z.B. in der Küche machen kann. Vielen Dank schon mal.

Liebe Grüße,
Tillmann

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Eller_t

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Eller_t

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Schnuffy

Dann würde ich ja mal auf Rosmarin tippen.
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Eller_t

Nee, also Rosmarin wächst im selben Kasten und sieht bei mir ganz anders anders aus mit kleinen, schmalen grünen Blättern. Außerdem riecht er auch ganz anders.
Das unbekannte Kraut riecht eher nach Liebstöckel, irgendwie nach Maggie, nicht nach Rosmarin.
Trotzdem vielen Dank für Deine Antwort.

Hat jemand noch eine andere Idee?

Vielen Dank,
Tillmann
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Rose23611

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Schutzengel

Mich erinnert es irgendwie an Currykraut
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Möhrchen

Hallo das müßte eine Currypflanze sein ich hatte sie ,aber sie wurde mir zu groß da hab ich sie meiner Schwester für den Garten gegeben.Ist aber nicht für die Küche zu verwenden
Gruß Möhrchen
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Möhrchen

Sie richt auch stark nach Curry
Gruß möhrchen
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Schnuffy

Zitat geschrieben von Möhrchen
Hallo das müßte eine Currypflanze sein ich hatte sie ,aber sie wurde mir zu groß da hab ich sie meiner Schwester für den Garten gegeben.Ist aber nicht für die Küche zu verwenden


Warum das nicht?
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Yaksini

Meinst du die Kari-Blätter (indisch) , also die sind eher klein oval...ich kaufe sie von Zeit zu Zeit für meine Küche , oder gibt es noch eine andere Art ? Ich kenne nur diese. Gibt es im Asia Laden entweder frisch oder getrocknet .
Sie werden für Suppen Gemüse und selbstproduziere Currymischuingen genutzt .
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Möhrchen

Ich habe keine Ahnung,mir wurde beim kauf gesagt das die nicht als Gewürz verwendet werden kann
Gruß Möhrchen
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Yaksini

Es sieht dem Rosmarin ähnlich , da gibt es auch viele verschiedene Arten , aber das muß was anderes sein . Eben wegen der gelben Blüten , das paßt nicht .
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Rose23611

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Eller_t

Vielen Dank für Eure zahlreichen Antworten.
Ja, Schutzengel, Möhrchen und Rose23611 haben Recht.
Ich habe die verlinkten Artikel und noch den vorhandenen Wikipedia-Artikel und die vorhandenen Bilder mit meinem Gewächs verglichen.
Es ist ein Curry-Kraut bzw. Helichrysum italicum oder Helichrysum angustifolium, also eine Strohblume, die man angeblich auch zum Würzen italienischer oder französischer Speisen verwenden kann. Eine waschechte Curry-Pflanze wär auch was gewesen, aber vielleicht finde ich für das Kraut irgendeine Verwendung.
Falls ich was entdecke, erfahrt Ihr es natürlich als Erste!

Alles Gute,
Tillmann
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