Das perfekte Dinner - Hibiskusblüte

Hallo zusammen,

im 'Perfekten Dinner' auf Vox gab es gestern zum Aperitif Sekt mit einer Hibiskusblüte im Glas. Angeblich soll sich die Blüte durch das Prickeln im Sekt öffnen und den Sekt auch geschmacklich beeinflussen.

Ich hab sowas noch nie zuvor gehört, geschweige denn probiert. Kennt das jemand? Welche Hibiskusblüten kann man dazu verwenden?

Schöne Grüße
Bettina

Hallo,

schau mal hier

http://www.landshut.barrique.de/Neuigkeiten.665.0.html

Ja genau, das sind sie!

Danke dir!!!!