Guten Abend,
das mit den Bilder hat ja zum Glück geklappt - dankeschön nochmals - und außerdem war heute die große Ernte Nr.1 angesagt. Es wurden die größten Inkagurken geerntet und das waren insgesamt (inklusive dem 10L Plastikeimer) 4,3kg Diese entspricht einer Menge von 195 Stück ... und die wollten dann schließlich auch verarbeitet werden. Halbieren, aushölen und einmachen waren meine Beschäftigung heute morgen. Ich habe es auch gewagt, gaaaanz kleine Stücke von einem sibirischen Hauspaprika reinzutun... der ist ja furchtbar scharf! Insgesamt gab es 10 Gläser voll und schmecken tun sie ziemlich gut


Wenn es jetzt dann (hoffentlich) noch einmal schöner wird, können die anderen Gurken nochmal wachsen und dann werde ich auch von der großen Ernte Nr.2 berichten - an das Rezept zum Einkochen werde ich mich auch machen, falls Interesse besteht.
Liebe Grüße
Dominostein