Zitat geschrieben von Botaniker
Hallo,
ich musste bei meinen Elefantenohr Colocasia 'Black Magic'
ein paar alte Blätter abschneiden und hab mal
ein Bild vom Querschnitt des Stiels gemacht.
Die Schwammstruktur ist ganz interessant und speichert
wirklich viel Wasser. Der Stiel auf den Bild ist 4,5cm mal 3,5cm.
Haben die anderen Elefantenohrarten auch so was?
hi,
ich kenne eine art, die gibt es im asialaden zu kaufen, aber schon kleingeschnibbelt oder noch am stengel..
die werden meist in suppen oder brühen verwendet und schmeckt ganz lecker..
welche sorte das ist weiß ich auch nicht, sieht aber genauso schwammig aus
