Äpfellagerung in Garage - bis zu welchem Kältegrad? · Treffpunkt & Stammtisch

gwfrank

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Äpfellagerung in Garage - bis zu welchem Kältegrad?

· Gepostet: 28.11.2008 - 17:56 Uhr · #1

Meine Apfelernte befindet sich in Holzkisten und Bananenschachteln. Ich lagere sie bisher in der Garage.

Bis zu welchem Kältegrad kann ich die Äpfel in der Garage lagern?

Wann wird es höchste Zeit, die Äpfel in den Keller zu trransportieren? Ich möchte das möglichst lange hinauszögern.

Danke für guten Rat.

3zpo

Beiträge: 12
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Re: Äpfellagerung in Garage - bis zu welchem Kältegrad?

· Gepostet: 29.11.2008 - 22:28 Uhr · #2

da sich Wasser ab 4°C anfängt auszudehnen, würde ich sagen - ab 4°C in den Keller
und sie sollten auf keinen Fall Frost bekommen!

nazareno

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Re: Äpfellagerung in Garage - bis zu welchem Kältegrad?

· Gepostet: 30.11.2008 - 14:45 Uhr · #3

unsere sind auch bei leichten frösten draussen - geschadet hat es noch nicht. Die früchte haben vermutlich einen "frostschutz" eingebaut.

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