Zwei unbekannte - Melde und Franzosenkraut

Hallo,

ich würde gerne die Namen wissen um mich dann zu erkundigen ob ich es meinen Vögeln geben darf.

Ich hoffe das ich diesen Thread jetzt nicht Zweckentfremde.

hallo Martina,

ich glaub, wenn's denen schmeckt, kannst du's auf die Speisekarte setzen. Das eine ist Melde, das andere ein Franzosenkraut, Galinsoga parviflora (soll angeblich das Lieblingsessen von Hasen sein, mein Karnickel ignoriert es ).

Gut für Mensch & Tier, also haut rein

schönen Gruß, stella

da stimm ich stella zu, also auch von mir grünes licht!

Unsere Vögel haben Melde immer ausgesprochen geliebt (Wellensittich, Kanari, Nymphensittiche, Alexandersittiche, Rosenköpfchen), schmeckt aber auch sehr gut im gemischten grünen Salat und gekocht wie Spinat, mit Butter und Muskatnuss!

Guten Appetit!

Hallo,

vielen Dank für eure Hilfe.

Kann man das Franzosenkraut auch den Vögeln anbieten?

Hallo Martina,

das Franzosenkraut kannte ich nicht, wuchs zu unserer Vogelzeit nicht bei uns im Garten. Da es aber auch für uns Menschen geeignet ist:

http://www.essbare-landschafte…kraut.html

Lass uns mal wissen, ob Du es auch selbst probiert hast! Löwenzahn, Melde und Brennessel hab ich selbst schon in der Küche verarbeitet, kann ich nur empfehlen, da schlappt jeder gekaufte Kopfsalat oder Spinat total gegen ab!

Hallo wisst ihr vielleicht wo ich das Franzosenkraut (Samen) herkriegen könnte? Ich suche nämlich schon eine ganze Weile und kann es nirgendwo finden! (-:
Oder hat von euch vielleicht jemand Interesse mir ein paar Samen zu verkaufen?
Liebe Grüße,
Marina

Also ich kenne das Franzosenkraut im Essen recht gut, in Kolumbien gibt es eine sogenannte Nationalsuppe die Ajiaco heisst und für die man auf jeden Fall diese Kraut braucht. Mir schmeckt sie ausgezeichnet, deshalb hätt ich das Kraut ja so gern. Also könnt euch auf jeden Fall trauen!
lg Marina

Ich fürchte, davon wirst du keine Samen bekommen. Ich glaube nicht, das die jemand sammelt oder anbietet. Vielleicht gehst du mal in eine Schrebergartenkolonie in deiner Nähe, da wird man sicher Franzosenkraut haben...